藜麥有哪些功效與作用？冬季常吃能不能提高免疫力？
藜麥曾經(jīng)風(fēng)靡銀屏的一大網(wǎng)紅食品，以其豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等豐富著稱，下面小編為大家介紹藜麥有哪些功效與作用？冬季常吃能不能提高免疫力？ 藜麥有哪些功效與作用藜麥
藜麥曾經(jīng)風(fēng)靡銀屏的一大網(wǎng)紅食品，以其豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等豐富著稱，下面小編為大家介紹藜麥有哪些功效與作用？冬季常吃能不能提高免疫力？
藜麥有哪些功效與作用
藜麥的氨基酸繃成接近人體，是比較好的蛋白質(zhì)來源，是素食人群的佳品，同時也優(yōu)于普通谷類的蛋白質(zhì)含量。同時富含鋅、鎂、纖維素等，鋅對于人體的正常發(fā)育、生殖系統(tǒng)等不可缺少。藜麥的GI值比較低，比較適合像血糖高的人群，同時它的飽腹感也是比較強的一款食品。
（1）增強機體功能
藜麥中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能幫助調(diào)節(jié)機體功能。
（2）幫助消化
藜麥中含有豐富的膳食纖維，能改善腸道菌群，幫助消化。
（3）調(diào)節(jié)免疫力
藜麥中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)我們的免疫系統(tǒng)，并促進(jìn)其正常功能的發(fā)揮。
（4）降三高
藜麥不含膽固醇，脂肪含量低，屬于低GI食物，對于高血糖、高血壓、高血脂等三高患者有較好的食療作用，是三高人群理想的食物。
（5）防癌抗癌
藜麥中含有的維生素E、類黃酮、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸等有益成分對于預(yù)防癌癥和抗癌具有好處。
（6）幫助減肥
藜麥熱量低，飽腹感強，是減肥期間良好的健康低脂食物。
