奶油花生制作烘干需溫度多少度？怎么做下酒菜奶油花生？
奶油花生米是一道由花生米等為材料做成的菜品，屬于家常菜。下面小編為大家介紹奶油花生制作烘干需溫度多少度？怎么做下酒菜奶油花生？ 奶油花生制作烘干需溫度多少度一般市場上奶
奶油花生米是一道由花生米等為材料做成的菜品，屬于家常菜。下面小編為大家介紹奶油花生制作烘干需溫度多少度？怎么做下酒菜奶油花生？
奶油花生制作烘干需溫度多少度
一般市場上奶油花生其實不是炒的，而是用烘箱或烘池烘的，基本工藝是，首先配好料水，主要原料：糖精、甜蜜素、鹽、香蘭素、食用奶油香精，再把花生用沸水煮5到10分鐘，再趁熱把煮好的花生，在料水中浸泡15到30分鐘，把花生濾干后到烘箱中烘干，用80到90度的溫度烘30到40個小時烘干！
基本配方（1000斤料水）：糖精0.5斤，甜蜜素4斤、安賽蜜1斤，香蘭素1斤，馳香鮮奶香粉3斤，鮮味劑0.5斤,鹽30斤
材料：花生米 食鹽 糖精 五香粉 奶油 熱開水
做法：首先要把花生米放在一個碟子里，然后放進食鹽，精糖，五香粉和熱開水攪拌，后密封40分鐘左右，取出晾干水
再放到另一個碟子里，再把奶油放進碟子里，然后把它放進微波爐烤五六分鐘，每兩分鐘就拿出來攪拌一下，知道花生烤熟就可以拿出來享用了。
