簡單，方便，水一沖即可食用，是泡面兄弟的白富美繼承人。據(jù)壹周君觀察，可能是要制造一種火熱沸騰的氣氛，每種素食火鍋都無一例外地選擇了紅色作為外包裝的顏色，至于里面，嘗過的民間高手都給出了各種評價，素食火鍋不能算是迷你火鍋，因?yàn)楫吘故侨鄙俟ぞ吆团c一群人吃火鍋的氛圍，但是，也讓力求便利的人多了一種每位選擇，至于好不好吃，是否賽過原版，真要看個人口味了。

網(wǎng)上測評號稱NO1的德莊速食火鍋，一點(diǎn)都不守舊，時尚親民，要知道德莊可是老字號火鍋了，貨真價實(shí)，一直都是業(yè)內(nèi)良心代表，沒想到速食火鍋也做得這么實(shí)在，大家評價認(rèn)為最貼心的是，每樣菜單獨(dú)包裝，干凈衛(wèi)生又不串味，雖然這樣成本顯然高很多，但是體驗(yàn)感一下超過同行幾條街了。從氣味上，非常香可以感受到真正食用的好油，因?yàn)橐贾芫渤赃^不少速食火鍋，明顯沒有德莊的味道正宗，食材多，分量足，估計一個軟妹子吃完這碗，肚子就會撐起了。食材也蠻新鮮，比如牛肚彈牙，脆豆腐勁爽，藕也是滑嫩，魔芋Q彈，整體水平很不錯了。

老城南懶人火鍋，都說是超正的牛油味道，比較麻辣，不愛吃辣的人千萬不要一包調(diào)料都放進(jìn)去。雖然都是全素的配菜，但是勝在新鮮，配上面條真正好。

佐冷饞方便火鍋

有朋友評價說，直接就是火鍋店原版配置，無論是色香味都俱佳，說起里面的內(nèi)容，都是高配版的，比如鴨腸、鴨翅、鴨胗，各種好吃一頓亂夸。 難怪被種草。