肯德基炸雞腿要提前腌制嗎?好吃不膩人肯德基雞腿做法?
喜歡吃肯德基的炸雞腿,可是外面買的貴,而且想吃的時候往街上跑也不方便。下面小編為大家介紹肯德基炸雞腿要提前腌制嗎?好吃不膩人肯德基雞腿做法? 肯德基炸雞腿要提前腌制嗎肯
喜歡吃肯德基的炸雞腿,可是外面買的貴,而且想吃的時候往街上跑也不方便。下面小編為大家介紹肯德基炸雞腿要提前腌制嗎?好吃不膩人肯德基雞腿做法?
肯德基炸雞腿要提前腌制嗎
肯德基的炸雞腿要提前腌制,具體方法如下:
1、雞腿洗凈后,加入料酒,鹽,醬油,五香粉腌制一晚上入味。腌料也可以買現(xiàn)成的奧爾良腌料,一般超市都有,記得在雞腿上劃幾刀,好入味!
2、雞腿裹粉:
1)可以裹炸粉,炸粉的話就按炸粉的說明書操作就好,因為每個牌子的炸粉配方和操作方法不同,說明書就好,很簡單,主要是粉要裹均勻。
2)也可以裹面包糠:先將雞腿裹一層淀粉后,裹一層雞蛋液后,在裹上一層面包糠就好
3)炸雞腿:油燒熱,放入雞腿炸15分鐘后撈出1分鐘后在復(fù)炸一次即可!