短短幾個月為什么遵仁臺醬香酒上市就能受市場青睞?火爆銷售火遍大街小巷的遵仁臺真的好喝嗎?許多消費者都表示遵仁臺醬香型白酒物有所值!現(xiàn)如今大家都在健康生活理念的宗旨引導(dǎo)下,群眾都會選擇對自身健康的物品,有著健康酒稱號的遵仁臺醬香型白酒毫無疑問成為消費者群體更受青睞的品牌。

遵仁臺醬香型白酒精選來自茅臺鎮(zhèn)本地的優(yōu)質(zhì)原料,有機小麥、有機高粱(紅纓子糯高粱)和赤水河畔的水源。其中有機高粱紅纓子糯高粱是釀造遵仁臺醬香酒的核心原料之一,紅櫻子糯高粱顆粒小皮厚且淀粉含量較高,在加工工藝中比較耐多輪次翻烤、蒸煮,當然紅櫻子糯高粱的價格也是普通高粱的3-4倍。

去購買

￥ 154 154.00

有機高粱紅櫻子糯高粱是制造酒曲的必備原料,制曲時必須要求顏色呈金黃色,且每顆顆粒飽滿堅實、均勻、皮薄,且無霉變。而遵仁臺醬香酒的用曲量較大,大曲和有機高粱紅櫻子糯高粱的比例為1:1左右,制曲的出曲率在85%上下,而小麥用料6斤才能做近5斤曲。遵仁臺醬香酒是純糧食釀造出來的,且釀造的出酒率較低,所以釀造的成本較高,酒質(zhì)高端,以稀為貴。

遵仁臺醬香型白酒由貴州遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會傾情監(jiān)制,,由遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會醬香酒專家團隊品評把控,遴選10年以上優(yōu)質(zhì)陳年基酒小批量精心勾調(diào)。市面上的醬香型白酒按加工工藝步驟可分為坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、竄香酒四大類。坤沙酒也是醬香型白酒中工藝最復(fù)雜,品質(zhì)最好的一種酒。遵仁臺也屬于坤沙酒一類。

一瓶遵仁臺醬香白酒,從加工原料進廠再到成品產(chǎn)品出廠,至少也要經(jīng)過五年。嚴格遵守端午制曲,重陽下沙的古法傳統(tǒng)。釀造期間經(jīng)過兩次投放原料、九次上爐蒸煮、八次窖坑發(fā)酵、七次取酒,并且要歷經(jīng)三年以上的封壇貯存,360天釀造一瓶遵仁臺醬香白酒,1800天窖藏一瓶遵仁臺醬香白酒,且要在精心勾調(diào)之后才可出廠面世。

茅臺鎮(zhèn)是中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū),茅臺鎮(zhèn)獨特的地理位置和環(huán)境以及地區(qū)氣候,十分有利于微生物棲息與繁殖,遵仁臺醬香白酒含有有機酸、有機酯,酚類物質(zhì)等其含量也遠遠高于其他品牌白酒,適量飲用遵仁臺醬香白酒對飲用者身體有益無害,遵仁臺醬香白酒是一款理想型的健康白酒。

遵仁臺醬香白酒的生產(chǎn)加工周期較長長,加工工藝步驟復(fù)雜,且產(chǎn)量少,這也保證了遵仁臺醬香白酒的高水準高品質(zhì),使其有著醬香醇厚、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香久的特點。而且在飲用遵仁臺醬香白酒后不上頭、不頭疼、不燒心、不口干,使得遵仁臺醬香白酒酒廣泛受用于政務(wù)接待和商務(wù)會所等領(lǐng)域。

免責(zé)聲明：本文為企業(yè)宣傳商業(yè)資訊，僅供用戶參考，如用戶將之作為消費行為參考，鳳凰網(wǎng)敬告用戶需審慎決定。