楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養(yǎng)生湯楊桃鯽魚湯做法?
鯽魚可以燒、燉、煮湯、炸等。吃法多樣而且營(yíng)養(yǎng),下面小編為大家介紹楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養(yǎng)生湯楊桃鯽魚湯做法? 楊桃可以與鯽魚同食嗎楊桃不僅能和鯽魚同食,而且這兩樣食
鯽魚可以燒、燉、煮湯、炸等。吃法多樣而且營(yíng)養(yǎng),下面小編為大家介紹楊桃可以與鯽魚同食嗎?推薦養(yǎng)生湯楊桃鯽魚湯做法?
楊桃可以與鯽魚同食嗎
楊桃不僅能和鯽魚同食,而且這兩樣食材煲湯還能碰撞出意外的火花。楊桃鯽魚湯是一款養(yǎng)生湯,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,清新開(kāi)胃,益氣,降壓。尤其適合老人和孩子。
鯽魚味甘、性平,具有健脾、開(kāi)胃、益氣、除濕的功效。鯽魚是歐亞地區(qū)常見(jiàn)的淡水魚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,性平味甘,入脾、胃,具有和中補(bǔ)虛、健脾開(kāi)胃、益氣除濕的功效。
楊桃生津止渴、助消化,能減少身體對(duì)脂肪的吸收。能有效降低血脂和膽固醇。同時(shí)還可以保護(hù)肝臟,消除疲勞感。
二者煲湯,具有楊桃清新的味道,又能益氣、開(kāi)胃,可謂好處多多。烹飪方法也很簡(jiǎn)單:熱鍋涼油,六成熱時(shí)將開(kāi)膛洗好后的鯽魚放入,雙面煎炸。之后加入熱水、簡(jiǎn)單調(diào)料(蔥段、姜片),大火燒開(kāi)至奶白色,加入適量的鹽調(diào)味,再將切好的楊桃片放入即可。
楊桃鯽魚湯的做法:鯽魚洗凈切段,楊桃橫切塊,生姜洗凈切片。鍋內(nèi)放油,放入姜片,再放入鯽魚,煎至魚兩面微呈金黃色,加適量水煮開(kāi)。撇去浮沫,加入楊桃塊,鹽適量,調(diào)味,改小火煮15分鐘即可出鍋。