所以，香菇種植還是很有前景的。下面，一起分析香菇的種植效益。

香菇的種植成本

香菇種植的成本多少，要看你需要種植多少袋。種植越多，成本越高。通常情況下，種植成本包括五大投入。其一，培養(yǎng)基的投入，包括木屑、麥皮、玉米粉等等；其二，制筒用工工資，包括裝袋工、滅菌工、出鍋工和拌料工等等；其三，輔助材料，包括菌袋、菌種、酒精和水電費(fèi)等等；其四，發(fā)菌管理費(fèi)用和采收費(fèi)用，包括翻堆工、菌棒下田工、菌棒脫袋工等；其五，設(shè)備投入，包括粉碎機(jī)、柴油機(jī)和攪拌機(jī)等等。

按照一萬斤的配方料(5500袋菌棒)種植，最終合計投入15000元，也就是平均每袋成本為2.7元。

香菇種植的效益分析

香菇種植，一袋菌棒產(chǎn)鮮菇1.3斤，按照香菇市場價格5元/斤計算。5500袋菌棒，可產(chǎn)7150斤鮮菇，產(chǎn)值為35750元，利潤為20750元，非?？捎^。

種植一般選擇哪些品種

一是武香 1號。屬于高溫型品種，每年夏秋高溫季節(jié)可以出菇，優(yōu)點(diǎn)就是耐高溫，而且出菇較早，菇的質(zhì)量好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。缺點(diǎn)是，在高溫高濕通風(fēng)不足的環(huán)境下易受雜菌影響，子實(shí)體量多，生長快，肉質(zhì)薄容易開傘。適合在海拔比較高的地區(qū)夏季栽培。

二是香菇303。優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在菌絲增長速度較快，顏色潔白。缺點(diǎn)就是，出菇時對溫度要求比較嚴(yán)格，溫度高時不容易出菇。

三是魯育6號香菇、魯選7579香菇、香菇sd~1、香菇sd~2、香菇937、香菇931、菌興8號等，一般來說，海撥高度不同所選用的香菇品種也是有差異的。

香菇是高蛋白、低脂防含體，含有各種維生素，礦物質(zhì)，對促進(jìn)人體新陳代謝適應(yīng)能力有很大作用，對提高機(jī)體適應(yīng)力有很大的作用，是營養(yǎng)價值較高菌類。