羊雜湯常喝有何功效作用？高血壓喝了對健康有什么影響
寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的羊雜湯，放上點香菜，加上一勺紅紅的辣椒油，來個白面餅，一會兒就可以吃出一身汗，簡直不要太愜意了！下面小編為大家介紹羊雜湯常喝有何功效作用？高血壓喝了對健康有什么影
寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的羊雜湯，放上點香菜，加上一勺紅紅的辣椒油，來個白面餅，一會兒就可以吃出一身汗，簡直不要太愜意了！下面小編為大家介紹羊雜湯常喝有何功效作用？高血壓喝了對健康有什么影響
羊雜湯常喝有何功效作用
羊雜湯是用羊的心肝肺胃腸，以及羊骨羊頭，用各種佐料做出來的濃湯。含有不少蛋白質(zhì)、鐵等有益的營養(yǎng)?？墒茄螂s湯同時還含有四樣不太好的成分：脂肪、膽固醇、嘌呤、鹽。
羊雜湯的脂肪含量非常高，乳白色的湯里滿滿的脂肪，不少還是飽和脂肪酸，所以熱量非常多。由于材料的原因，膽固醇也是很多的。雖說食物中的膽固醇對血膽固醇影響較小，可是對于已經(jīng)有高脂血癥的人來說，羊雜湯的膽固醇還是太多了。
羊內(nèi)臟富含嘌呤，是高嘌呤食物。用羊內(nèi)臟熬制的湯，而且還是濃湯，嘌呤含量有多高可想而知了。對于尿酸高甚至有痛風的人來說，羊雜湯最好碰都不要碰。尿酸正常的人經(jīng)常吃羊雜湯的話，尿酸也會升高。
羊雜湯為了口味，一般都會放不少鹽，達不到一定咸度，鮮味就出不來。所以羊雜湯含鹽是很多的。過多的鹽會使血壓升高，增加高血壓的風險。
所以，對于有高脂血癥、高血壓、高尿酸和痛風的人來說，最好不要吃羊雜湯。其他人也不要經(jīng)常喝。冬天，喝上一碗味道鮮美熱騰騰的羊雜湯，確實是一種享受。不過，只能偶爾為之，健康才是最重要的。
