微波爐如何烤排骨?色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
只要你有個(gè)微波爐,一顆耐心,你就能做出各種各樣的美食。下面小編為大家介紹微波爐如何烤排骨?色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法 微波爐如何烤排骨一:排骨切斷好以后一定要在涼
只要你有個(gè)微波爐,一顆耐心,你就能做出各種各樣的美食。下面小編為大家介紹微波爐如何烤排骨?色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
微波爐如何烤排骨
一:排骨切斷好以后一定要在涼水浸泡一個(gè)小時(shí),
二:排骨從涼水撈出以后一定要用,鹽,料酒,雞精,蔥姜,腌制30分鐘,
三:就看你喜歡什么味道加什么料,
四:放好料以后加油加生粉在加油在加蔥姜攪拌均勻就可以烤制了,大概25分鐘左右就可以出鍋了,
五:做排骨一般用這幾種醬料,耗油,海鮮醬,黃豆醬,香辣醬,美極鮮,要根據(jù)自己的口味去加料。
色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
材料:豬大排2斤,迷迭香3根,生抽50ml,老抽15ml,蠔油30ml,胡椒粉15克,蜂蜜適量,鹽適量,食用油適量,芝麻適量,
1 排骨浸泡半小時(shí)洗干凈瀝干水分待用
2 瀝干的排骨加入,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉5克,迷迭香,適量油,鹽腌制12小時(shí),
3 腌制好的排骨放到鋪好錫紙的烤盤上,把剩余的醬汁刷一遍,剩下的醬汁加蜂蜜攪勻待用,
4 排骨上面蓋錫紙,烤箱預(yù)熱10分鐘,200度中層烤15分鐘取出,把烤出的水分倒掉,
5 排骨拿出擺在烤網(wǎng)上,涂一層拌好的蜂蜜料汁,放入烤箱10分鐘,反復(fù)幾次操作,烤至排骨金黃酥脆即可,
6 最后出盤撒上芝麻裝飾即可