廚師機海氏HM770好不好用？廚師機選雙立人還是海氏
廚師機功能十分豐富，比一般的料理機好，下面小編為大家介紹廚師機海氏HM770好不好用？廚師機選雙立人還是海氏
廚師機海氏HM770好不好用
廚師機海氏HM770機身自帶的三個配件，是最常用到的打蛋籠、和面鉤、A字槳。可以用來打發(fā)蛋清、全蛋、淡奶油、黃油、揉面，還有制作各式需要攪拌的菜品比如土豆泥等等，廚師機揉面用1檔揉5分鐘，再用3檔揉5分鐘之后，原料們就已經(jīng)初成光滑的面團(tuán)了。
打發(fā)淡奶油也很方便，打蛋盆提前放到冰箱冷藏一下，7檔高速打發(fā)到半固體狀態(tài)時改3檔低速打，可以更好的觀察奶油的狀態(tài)。用手持打蛋器打發(fā)淡奶油的時候，很容易飛濺開，用廚師機打發(fā)時，打蛋籠運動很穩(wěn)定，打蛋盆又深又高，一丁點兒都沒有濺開。淡奶油倒進(jìn)去，只需要不時調(diào)一下檔位就可以了，不用一直用手拿著守著打蛋盆，真正是解放了雙手。
打發(fā)全蛋比起只打發(fā)蛋清來難度又要稍微高一些，先用7檔高速打發(fā)，再用4檔低速進(jìn)行氣泡的整理，打發(fā)好的成品蛋糊表面看不到大氣泡，打蛋籠劃過滴下在表面留下穩(wěn)定的明顯痕跡。A字槳，建議用它攪拌打發(fā)了黃油，攪打黃油的用時和打發(fā)蛋清比起來也更久，用廚師機的好處就是不需要一直手持著打蛋器了，輕松不少，打好的黃油也是一樣輕盈蓬松。
雙立人廚師機
個人比較喜歡雙立人的銜接的部位，相信這種流暢的銜接方式會增加使用的時間，最后建議有一定烹飪基礎(chǔ)的人群去購買廚師機，如果是不太擅長烹飪的人去購買因為這個價錢并不便宜所以還是要多使用這樣才能夠降低成本，而感到經(jīng)濟(jì)劃算。全自動操作，輕輕松松就可以把蛋清打出奶油的感覺，做戚風(fēng)蛋糕也變得輕易而舉。對于超費力氣的揉面，也只要加好佐料就好，一切體力活就靠廚師機使勁了，通過調(diào)節(jié)檔位，可以對力道進(jìn)行控制，松軟的白饅頭根本不在話下昔，它還可以和面、壓面條、攪肉餡是廚房里非常得力的小助手！
廚師機有4個原裝配件：面團(tuán)鉤，攪拌器，打蛋器和攪拌杯，可以和面揉面，打發(fā)黃油、奶油，攪拌各種醬汁；另外還有很多配件可以選擇，切菜碎肉壓面條，雙立人廚師機都能輕松搞定。不僅如此，它還有長達(dá)9分59秒的智能計時器、帶LED檔位開關(guān)和亮麗的外表。
