櫻桃顏色鮮紅真的能補(bǔ)血嗎？溫室棚溫高對櫻桃有影響嗎？
櫻桃好吃也很漂亮，成熟時顏色鮮艷，玲瓏剔透，美味嬌艷，令人喜愛。下面小編為大家介紹櫻桃顏色鮮紅真的能補(bǔ)血嗎？溫室棚溫高對櫻桃有影響嗎？
櫻桃真的能補(bǔ)血嗎
提到櫻桃，腦海里浮現(xiàn)出一棵棵櫻桃樹，掛滿殷紅的小果實，紅的那么鮮那么艷，宛如女子動人的朱唇。
那么多水果的品種里，櫻桃的嬌艷可以稱得上性感，加上采摘時間極端，所以恰似紅顏易逝。
櫻桃那殷紅的外表下，讓人們想到充沛的血液，所以，櫻桃被貼上了補(bǔ)血補(bǔ)鐵的標(biāo)簽，可是事實的真相是什么的樣的呢？讓我們先看一組數(shù)據(jù)。
每100克櫻桃含鐵量0.36毫克，每100克大白菜含鐵量0.8毫克，每100克豬肝含鐵量22.6毫克。
從上面的數(shù)據(jù)可以看出，真相是殘酷的，長得紅不代表能補(bǔ)血。
估計有人有疑問了，那維生素c含量很高吧？100克針葉櫻桃的維生素C含量可是有1677.6毫克呢！
這里先要科普一個小知識，通常我們說的維生素c含量很高的針葉櫻桃，它不是櫻桃，只是長得很像櫻桃而已。而且針葉櫻桃那穿透性的酸，真不是鮮果該有的享受，即使vc含量很高，也并不適合當(dāng)做水果食用。
所以被神化了的櫻桃能補(bǔ)血補(bǔ)鐵的功能只是個美麗的傳說......但是我們不能否認(rèn)櫻桃那美麗的高顏值給我們帶來的視覺享受，以及入口酸甜可口的味蕾滿足。而且它仍含有比較豐富的維生素A，鉀，視黃醇，番茄紅素，尤其視黃醇有利于保護(hù)視力、提高免疫力。而豐富的鉀的含量，對于穩(wěn)定血壓又很有幫助。
溫室棚溫高對櫻桃有影響嗎
年平均氣溫12℃以上的地區(qū)是適合櫻桃樹生長的，平時櫻桃樹如果水分充足的話，偶爾的高溫是可以適應(yīng)的，但如果遇到高溫干燥的情況就會對櫻桃樹的生長帶來極大的威脅。
高溫的危害有以下幾個方面：
（1）櫻桃樹的蒸騰作用加強(qiáng)。樹葉會蒸騰出大量的水分進(jìn)入空氣中來降低樹葉的溫度，但是這樣的話植物的水分散失較快，容易缺水。
（2）影響有機(jī)物積累。為了減少蒸騰作用散失的水分，植物葉片的氣孔會關(guān)閉，關(guān)閉之后CO2進(jìn)入植物體內(nèi)的量就減少，植物的光合作用就只有跟著減弱，有機(jī)物的積累減少，櫻桃樹開花和結(jié)果也跟著受到影響。
（3）櫻桃樹的生理生化作用出現(xiàn)異常。棚溫高，超過櫻桃樹能適應(yīng)的范圍，會使櫻桃樹體內(nèi)的各種生化酶受損。
高溫會使植物體內(nèi)某些酶活性增強(qiáng)，某些酶活性減弱，使得植物體內(nèi)的生化反應(yīng)出現(xiàn)異常。酶的本質(zhì)是一些蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在高溫情況下會變性失去活動性，導(dǎo)致某些毒性物質(zhì)的釋放，細(xì)胞膜也會在高溫下受到破壞，一些細(xì)胞會發(fā)生死亡現(xiàn)象，生理生化出現(xiàn)異常不能再維持櫻桃樹的正常生活，使櫻桃樹的生命受到威脅，出現(xiàn)高溫灼傷現(xiàn)象，最后很可能出現(xiàn)死亡的情況。所以大棚溫度長期過高是會對櫻桃有很大影響的
