初學(xué)烘培者選擇烤箱要比面包機要好的多，因為烤箱能制作的種類很多，而面包機則是給懶人準(zhǔn)備的，面粉、黃油、雞蛋、酵母，牛奶按照比例加到一起放到一起按下開始就可以了，這只適合懶人來制作，如果你真的喜愛烘培就一定要買一臺烤箱，初學(xué)者選擇面包機的主要原因是因為不用自己和面、不用自己發(fā)酵、按照比例順序直接把原材料放進(jìn)去就可以自己和面、自己發(fā)酵、自己烘烤，初學(xué)者主要負(fù)責(zé)吃就行了，并且現(xiàn)在的面包機都可以做肉松，做果醬，很方便快捷，所以很多人都會首選面包機。 　　但是如果想讓自己生活更加精彩，家人吃飯充滿樂趣，就一定要買烤箱，不用太大25L就可以，家庭的小部分需求完全能夠滿足，并且價格也相對面包機要便宜一些，而且烤箱做面包的花樣更多，選擇更多，慢慢體會著其中的烘培樂趣，看著自己做的成品一個個發(fā)酵起開，也是一件非常愉快得事情，并且就揉面這一過程就非常好玩，家人一起在周末的時候做一爐屬于自己的面包是一件多么愉快的事情，還有一點題外話就好，烤箱不但能做烘培更能做還多中點，還能烤魚、烤雞翅什么的，簡直是一箱多用，所以我的意見是新手買烤箱最好了。