面包機(jī)不是像大家心目中所想的，只能做面包的，他還可以做很多的東西，下面小編為大家介紹面包機(jī)可以做酸奶嗎？面包機(jī)怎么做酸奶？

面包機(jī)可以做酸奶嗎？

原料：新鮮牛奶、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜、發(fā)酵劑或者酸奶、檸檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香料。

做法：準(zhǔn)備干凈的玻璃瓶，用開水殺菌消毒，接著將新鮮的牛奶倒入瓶中，加砂糖或者蜂蜜混合均勻。從冰箱中取出發(fā)酵劑，撕開袋子，按說明倒入一定的分量，攪拌均勻。蓋上玻璃瓶的蓋子，將玻璃瓶放入面包機(jī)中，按發(fā)酵鍵，開始發(fā)酵。等發(fā)酵完成后，放進(jìn)冰箱冷藏，這樣能保持乳酸菌的活性，但不能擺放過久。

營養(yǎng)價值：酸奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素，經(jīng)常飲用，給機(jī)體提供營養(yǎng)，并且抑制腸道內(nèi)腐敗菌，此外，還能降低血液中的膽固醇，對預(yù)防心血管疾病也有好處。不管是大人還是小孩，都可以經(jīng)常飲用酸奶。因為酸奶容易消化吸收，有益于身體健康。

面包機(jī)怎么做酸奶？

用料：酸奶100毫升，牛奶1000毫升，奧利奧數(shù)塊。

做法：

1、把酸奶、牛奶、糖攪拌均勻放入面包機(jī)內(nèi)。

2、選擇酸奶程序，大概八小時?？梢栽谇耙惶斓耐砩献?，這樣在第二天早上就可以做好了。

3、吃的時候可以把奧利奧壓碎后加進(jìn)酸奶內(nèi)，會更有口感哦。也可以加入自己喜歡的水果。