紹興黃酒去哪里買,什么價(jià)格?
首先,紹興黃酒送禮是酒里面最劃算的。因?yàn)閮r(jià)格真的便宜又有地方特色。還有國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明。
其次,紹興黃酒專賣店很多,市區(qū)(越城區(qū))最集中,建議找:古越龍山,會(huì)稽山,塔牌。這三個(gè)品牌的專賣店。紹興人多喜歡喝會(huì)稽山的。
再次,紹興酒按甜干度總共分4種:香雪,善釀,加飯,元紅。常規(guī)所說(shuō)的紹興黃酒多指加飯也叫花雕,女兒紅也是加飯的其中一種。但外地人如果喜歡入口好一點(diǎn)更多喜歡善釀,這種酒會(huì)偏甜,濃稠度也相對(duì)要高。
還有,如果送人,分兩大類:一種是禮品裝的,一方面酒瓶就很好看。這種目前塔牌推出不少,價(jià)格也不貴。當(dāng)然,會(huì)稽山古越龍山也不少。
會(huì)稽山的包裝略顯傳統(tǒng),有點(diǎn)偏中式。我自己特別喜歡塔牌的本酒,它采用純古法釀造,不加焦糖色,時(shí)間越長(zhǎng)酒色越黃。
還有一種就是年份酒,都說(shuō)酒越陳越香,越陳越好。所以年份酒也不錯(cuò),當(dāng)然,這種特別需要傳統(tǒng)包裝,越土越好
還有一種就是本地人購(gòu)買的多,25KG一壇,找個(gè)陰涼的地方存起來(lái),存的時(shí)間越長(zhǎng)酒味越醇厚,而且肯定沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌。古時(shí)傳說(shuō)中的女兒紅,就是女兒出生后就買一壇酒存起來(lái),等到出嫁時(shí)打開(kāi)宴請(qǐng)賓客,那時(shí)酒香四溢,甚為難得。現(xiàn)在條件好了,幾乎家家紹興人都會(huì)存幾壇。不論主人是否喝酒,必要時(shí)宴請(qǐng)賓客那可是有錢未必買得到的好貨啊。我們農(nóng)村里如果給老丈人送酒,特別喜歡送這種50斤的酒,逢年過(guò)節(jié)送兩壇,可以持續(xù)存放幾十年。
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