安吉高山白茶（安吉高山白茶的功效）
安吉白茶是什么茶樹品種
安吉白茶樹種是一種基因變異的綠茶品種（白葉1號(hào)茶樹），屬于極其特殊的 低溫敏感型茶葉，其溫度閾值 （臨界值）約在23℃左右。
①安吉白茶雖叫白茶但其實(shí)是屬于綠茶的一種，有別于福建的白茶。②制作工藝也是關(guān)鍵，殺青、搓條、烘干等工序都是綠茶的制茶工藝，屬于非發(fā)酵茶。③安吉的“白茶”得名源于它的原料采自一種嫩葉為白色的茶樹“白葉一號(hào)”。
“安吉白茶“是由1980年8月，在安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村海拔800米的桂家廠發(fā)現(xiàn)的一叢樹齡逾百年的珍稀茶樹，經(jīng)無性繁育而得到的茶樹品種。
安吉白茶是綠茶類，是浙江省的特產(chǎn)。安吉白茶所采用的的制作技術(shù)和綠茶一樣，它的名稱中有白茶，是因?yàn)樗牟铇淦贩N為白葉一號(hào)，白葉一號(hào)是很獨(dú)特的茶樹品種。安吉白茶沖泡以后有著非常清香的味道，且持久。
安吉白茶為何價(jià)高還好賣、還認(rèn)為是白茶嗎
1、高茶氨酸使得安吉白茶還具有增強(qiáng)免疫、提高腦神經(jīng)傳導(dǎo)活性、提高記憶力和鎮(zhèn)靜功效，因此，常飲安吉白茶，對(duì)增強(qiáng)人體的免疫力和思維能力有良好作用。
2、安吉白茶之所以貴，主要是由于以下幾個(gè)原因：生產(chǎn)工藝復(fù)雜：安吉白茶需要經(jīng)過摘茶、曬茶、滾揉、萎凋、拼花等多個(gè)工序，其生產(chǎn)過程相比其他茶葉更為繁瑣，需要更多的人力和時(shí)間。
3、安吉白茶屬于綠茶，而不是白茶，在制作的過程中，安吉白茶采用的是烘青和炒青的殺青工藝，也正是綠茶的制作工藝，又和綠茶一樣未經(jīng)任何發(fā)酵，所以安吉白茶屬于綠茶類。
4、除此之外，安吉白茶含有比普通綠茶更為豐富的氨基酸，多酚類成分卻少得多，因此安吉白茶飲用時(shí)滋味特別鮮而清爽，極少有苦澀感。因?yàn)檫@一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，它曾經(jīng)在浙江省的斗茶會(huì)上拿到過很高的分?jǐn)?shù)。
安吉白茶屬于哪類茶
1、安吉白茶雖然名字中帶有“白茶”二字，但它實(shí)際上是采用綠茶的加工方法制作而成的，因此屬于綠茶類。安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，其茶葉在春季會(huì)呈現(xiàn)出極淺的嫩黃色，隨著氣溫的升高，逐漸變?yōu)榘咨?，最終在秋季變成金黃色。
2、安吉白茶屬于綠茶系。安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。
3、安吉白茶屬于綠茶類，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。品質(zhì)特征：外形扁平挺直，色澤玉白微黃，葉脈明顯，搪塞黃綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽。綠茶類屬不發(fā)酵茶(發(fā)酵度：0)。
4、安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。
5、安吉白茶是屬于綠茶類。安吉白茶主要產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣，以一芽一葉、一芽二葉為原料，經(jīng)過攤青、殺青、理?xiàng)l、搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等工藝制作而成的，沒有經(jīng)過發(fā)酵，屬于綠茶。
安吉白茶屬于哪一類茶
安吉白茶，屬綠茶類，歷史中曾經(jīng)出現(xiàn)過（可查考 《大觀茶論》）。
安吉白茶雖然名字中帶有“白茶”二字，但它實(shí)際上是采用綠茶的加工方法制作而成的，因此屬于綠茶類。安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，其茶葉在春季會(huì)呈現(xiàn)出極淺的嫩黃色，隨著氣溫的升高，逐漸變?yōu)榘咨罱K在秋季變成金黃色。
綠茶類。安吉白茶是一種珍貴罕見的變異茶種，是采摘茶樹，屬于綠茶類品，其茶色外觀勻整、肥壯、鮮亮，葉脈為綠色，葉面發(fā)白，其茶湯色透亮。
安吉白茶屬于綠茶系。安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶屬于綠茶類，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。品質(zhì)特征：外形扁平挺直，色澤玉白微黃，葉脈明顯，搪塞黃綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽。綠茶類屬不發(fā)酵茶(發(fā)酵度：0)。
