“竹筒酒”是真的在竹筒里釀的么?注意這幾點(diǎn),買到真的酒
說(shuō)到酒,可以說(shuō)是很多人生活中不可或缺的了,中國(guó)的飲酒文化其實(shí)是特別講究的,而且有很多生意也是在酒桌上談成的,可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)于酒這種東西是十分重視的。而最近在網(wǎng)上特別走紅的一款竹筒酒也引起了廣大網(wǎng)友們的注意。這種竹筒酒是在竹筒里釀好的,不僅顏值特別高,酒瓶也是非常的綠色環(huán)保,還有很多養(yǎng)生的效果,所以特別出名,很多人雖然沒(méi)有見(jiàn)過(guò)竹筒酒,也沒(méi)有喝過(guò),但是也偶爾會(huì)能看到網(wǎng)上曬出各種竹筒酒的圖片和視頻。
小編記得有一次看到喝竹筒酒的視頻,在取酒的時(shí)候,在竹子上,戳一個(gè)洞,看著,清澈的酒液從竹子里流出來(lái),就算是不愛(ài)喝酒的人看著也有想要嘗一嘗的沖動(dòng)。真的是顏值特別高,而且,喝酒的方式也特別新奇。不過(guò)有很多人特別好奇的就是竹筒酒到底是怎么裝進(jìn)去的呢?為什么有的竹筒酒就跟網(wǎng)上看到的不一樣,其實(shí)說(shuō)到竹筒酒,因?yàn)槊總€(gè)生產(chǎn)的廠家也不一樣,所以釀酒的方式還還是不同的。
但是其原理上都是差不多的,一開始在竹子剛剛,托開榫一的時(shí)候,就給他裝一個(gè)很小的孔,然后在末端用專門的針把酒注進(jìn)去,讓它和竹子一起成熟。這種酒的制作工藝其實(shí)是很難的,因?yàn)槿绻铺业脑?,?huì)影響竹子的成長(zhǎng),酒的數(shù)量也影響著竹子。有很多竹子在制作的時(shí)候,會(huì)脫水而死。這樣酒和竹子都要浪費(fèi)掉了。
還有一種就是賣的假竹筒酒,那就是八九直接裝在竹子里,然后開始賣,根本就沒(méi)有釀造的那一步,還賣到高價(jià),那么我們?cè)趺捶直孢@種假竹筒酒呢?主要一個(gè)是看銷量,因?yàn)橹裢簿剖侵褡幼龅?,而竹子是有自己的生長(zhǎng)規(guī)律,所以它的數(shù)量是有限的,尤其是第一種用幼竹做的酒特別少,所以如果銷量特別高的話,那就要看一下這種酒是不是真的主動(dòng)久了,真正的竹筒酒產(chǎn)量是沒(méi)有那么高的。
還有一個(gè)就是看價(jià)格,如果價(jià)格特別便宜的話,那你就要考慮這個(gè)是不是真的的竹筒酒了,制作工藝如此復(fù)雜,需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,竹筒酒的價(jià)格一定不會(huì)很便宜。最后就是聞酒的味道,這種酒的顏色大都是琥珀色,如果想要做成這種顏色,就要用雄黃酒等藥酒來(lái)做,所以當(dāng)我們聞到的氣味不是竹子的清香,而是有淡淡的藥的味道,你就要考慮一下這種竹筒酒是不是真的了。
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