高血壓不能吃柚子、高血脂不能吃蛋黃……這些忌口到底是真是假?
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)非常重視忌口,病人不能吃某些食物,不僅延長病情康復(fù)時間,而且讓疾病進一步惡化。
不過也有一些忌口問題存在一定的誤導(dǎo)性,讓人們分不清真假,不妨來具體的了解一下。
關(guān)于忌口的傳言是真還是假?
1、高血壓病人不能吃西柚×
其實高血壓病人可以吃西柚,其中含有礦物質(zhì)、膳食纖維以及維生素等利于身體健康。不過服用降壓藥前后兩個小時內(nèi)不能吃西柚,其中含有呋喃香豆素物質(zhì),可增加藥物藥效,易引起頭暈等低血壓癥狀。
2、高血脂病人不能吃蛋黃
膽固醇是身體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)血液中甘油三酯含量過高時,每周吃雞蛋能量不能超過三枚。血液中膽固醇過高時禁止吃高膽固醇食物如肥肉、動物內(nèi)臟和人造奶油等。也就是說高血脂病人可以適當(dāng)吃蛋黃,但一星期吃的量不能超過三個。
3、糖尿病患者不能吃水果
只要糖尿病患者血糖控制良好可選擇低熱量和升糖指數(shù)低的水果,如櫻桃草莓蘋果,還有木瓜、梨子以及柚子都不錯,吃水果的時間盡量安排在兩餐之間,每次攝入量不能超過200克。
4、感冒不能吃雞肉
其實感冒期間應(yīng)多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,正好雞肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時補充足夠的水分,多吃新鮮蔬果,多注意休息。
5、泌尿結(jié)石病人不能吃豆腐
其實各類結(jié)石患者可以吃豆腐等高鈣食物,若體內(nèi)缺鈣會使得骨骼過度缺鈣,易導(dǎo)致結(jié)石生成。不過謹慎服用鈣片或鈣劑等。
6、濕疹病人不能吃牛羊肉
其實大部分濕疹病人不用過度忌口,吃食物前先檢查化驗,確定過敏原后再忌口。另外記錄每天的飲食,只要發(fā)現(xiàn)某種食物會加重病情就應(yīng)忌口。部分老年人和兒童由于過度忌口而使得體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),導(dǎo)致營養(yǎng)不良,進而加重濕疹。
7、長青春痘后不能吃辣椒
到目前為止,還沒有足夠的證據(jù)能證明辣椒可加重痘痘。真正導(dǎo)致皮脂腺過度分泌的原因是高脂肪和高糖分飲食。
8、甲狀腺疾病病人不能吃碘鹽
某些甲狀腺疾病患者確實該嚴格限制碘攝入,不過也有一部分患者需增加碘。如甲狀腺功能亢進病人需少吃或不吃碘鹽;甲狀腺功能減退病人還需根據(jù)檢測結(jié)果來判斷該限碘還是加碘。
9、乳腺疾病病人不能喝豆?jié){
部分人認為乳腺疾病患者不能喝豆?jié){,以免增加患乳腺癌風(fēng)險。確實大豆中含有的大豆異黃酮屬于植物激素,但并不等于雌激素,也不會增加患乳腺癌幾率。
確實某些常見病和急性病有嚴格的飲食禁忌,如冠心病病人需嚴格限制高脂肪和高膽固醇食物攝入;肝硬化和肝癌患者采取無鹽飲食,嚴格限制辛辣刺激性食物、酒精和生硬食物攝入,不然會導(dǎo)致食道靜脈破裂出血。但在飲食方面也不能過于苛刻,特別是故弄玄虛的說法,不必過于認真。