許多人都十分關(guān)注鳳凰單叢和普洱熟茶哪個好一點，以及鳳凰單叢茶是生茶還是熟茶相關(guān)常識。本文就和大家分享鳳凰單叢和普洱熟茶哪個好一點，希望對各位有所幫助，歡迎關(guān)注本站。

鳳凰單樅屬于什么茶系列

1、鳳凰單樅屬于烏龍茶。鳳凰單叢，是烏龍茶系極品名茶。鳳凰單叢屬于半發(fā)酵烏龍茶，有著900年的歷史。源產(chǎn)地鳳凰山，位于廣東省潮安北部山區(qū)的鳳凰鎮(zhèn)，鳳凰茶因山而得名，茶樹單株采收，單叢制作。

2、鳳凰單叢茶屬于烏龍茶系。鳳凰單叢茶是從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的，產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山得名，是廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3、鳳凰單樅屬于青茶，即烏龍茶，是烏龍茶種類中的廣東烏龍，也是半發(fā)酵的茶類。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。

4、鳳凰單樅屬于廣東烏龍系列高山茶，為高檔云霧茶，產(chǎn)于潮州鳳凰山，產(chǎn)地的氣候溫和，雨量豐富，日照時間短，有利于茶樹的生長，采制鳳凰單樅時是將手工和機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合，通過晾曬、殺青、揉捻、烘焙等工序制作而成。

5、鳳凰單樅屬于烏龍茶類，也屬于半發(fā)酵茶，是全國的六大茶類之一，這種茶產(chǎn)自于廣東省潮州市的鳳凰山，潮州市的鳳凰山又屬于國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地，鳳凰單樅是茶農(nóng)們從中分離篩選而得的品質(zhì)優(yōu)良的單株。

6、鳳凰單樅屬于青茶，即烏龍茶，是烏龍茶種類中的廣東烏龍，也是半發(fā)酵的茶類。

鳳凰單叢茶有幾種香型

1、鳳凰單叢的十大香型排名：黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香、桂花香、玉蘭香、姜花香、夜來香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。黃枝香 也叫黃梔香，梔子花香型，香氣持久高揚，有自然梔子花的氣味，是單叢茶中香氣比較濃郁明顯的一種。

2、鳳凰單叢10大香型 玉蘭香：湯色淡黃明亮，滋味甘醇，香氣以焙火香、蜜香、木香為主。蜜蘭香：湯色金黃清澈，以花香、香、辛香為主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香為主。

3、鳳凰單樅有很多香型，近年來，茶農(nóng)、茶商等茶人為其總結(jié)了十大香型，廣為世人所接受。

4、鳳凰單叢，也稱“鳳凰茶”，屬于烏龍茶，主要產(chǎn)自廣東省潮州市潮安區(qū)，因當(dāng)?shù)氐镍P凰山而得名。鳳凰單叢具有自然花香型79種、天然果味香型 12種、其他清香型16種，將之比喻為茶中香水一點都不為過。

5、鳳凰單叢茶是一種具有多種香型的茶葉。根據(jù)不同的制作工藝和茶葉品種，鳳凰單叢茶可以分為數(shù)種香型，其中較為知名的有桂花香型、橙花香型、杏香型、玫瑰香型等。

普洱茶生茶好還是熟茶好?有什么區(qū)別么?

1、區(qū)別有五點：外觀顏色，口感滋味，湯色葉底，功效作用，制作工藝。外觀顏色 生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。

2、區(qū)分生茶、熟茶可從沖泡后的茶底、茶湯分辨。

3、制作工藝不同：普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

4、上圖為普洱熟茶。湯葉顏色差別很大。茶是生的！沖泡后，生茶葉柔軟，新鮮，有彈性和活力！古色古香的茶葉即使存放時間較長，也能讓人感受到它的生機(jī)、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。熟茶不一樣。

5、然而，普洱生茶更刺激，有明顯的苦味。它更適合腸胃健康的年輕朋友。尤其是，生茶會更好，更有助于減肥。熟茶在軟化血管、養(yǎng)胃和健脾方面也有很好的效果。與普洱生茶相比，熟茶更溫和醇厚。

6、如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，影響儲藏茶葉的價值。 香氣類型不同： 生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。