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龍井茶有幾個(gè)品種

龍井分為5個(gè)品種：獅（獅峰）、龍（龍井）、云（云棲）、虎（虎跑）、梅（梅家塢）。在產(chǎn)地環(huán)境和炒制技巧上略有差異，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中獅字龍井品質(zhì)最佳，每年的清明前珍品都奇貨可居。

龍井茶品種——群體種 產(chǎn)地：西湖產(chǎn)區(qū) 群體種是龍井茶最早的品種，也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的，現(xiàn) 在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來說，群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。

龍井品種有龍井4群體種、平陽特早、浙農(nóng)11浙農(nóng)13烏牛早等。龍井43。龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。群體種。

龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。

虎跑 龍井茶葉虎跑水，被譽(yù)為西湖雙絕，虎跑泉水與西湖龍井茶相結(jié)合，非常完美，凡是來西湖游歷的人，都會以虎跑之水沖泡西湖龍井茶。

龍井茶有幾個(gè)品種 龍井群體種：群體種是龍井茶最早的品種，也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的，如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。

龍井43和群體種哪個(gè)好

龍井43和群體種從干茶、香味、耐泡程度、采摘時(shí)間、口感等方面對比來看，兩個(gè)品種都是不錯(cuò)的，兩者都挺受市場主流偏愛。

品種不同 龍井43是從龍井茶樹群體品種中單株選育而成，屬無性繁殖。灌木型、中葉類、早生種，植株較矮，從根頸處分枝，枝葉繁茂。其特點(diǎn)是發(fā)芽較早，育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯而少毛。

打個(gè)比方，龍井43對我們來說是高顏值、高熱度的小鮮肉，外形妍麗可欺，內(nèi)涵泛泛，愛的了一時(shí)，堅(jiān)持不到一世。而群體種卻像老藝術(shù)家，歷經(jīng)千帆、內(nèi)涵豐富，外形溫潤不具有攻擊性，卻能讓人回味悠長、欲罷不能。

龍井43，發(fā)芽早是龍井43的最大特點(diǎn)，在長江中下游廣大地區(qū)表現(xiàn)最為突出，一般年份3月上旬發(fā)芽，3月下旬可長到一芽一葉，比早芽種福鼎大白茶等要早6－7天。

群體種--是龍井茶最早的品種，也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的。龍井43--是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。平陽特早--是中葉類、灌木型、特早生種。

龍井等級

龍井分為特級、一級、二級、三級、四級。特級：一芽一葉初展，芽葉夾角度小，芽長于葉，芽葉勻齊肥壯，芽葉長度不超過5厘米。

以往，西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個(gè)級，其中特級 又分為特特二和特三，其余每個(gè)級再分為5個(gè)等，每個(gè)級的 “級中”設(shè)置級別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡化，改為特級和一至八級， 共分43個(gè)等。

后來等級簡化，只分特級和一級至四級。一共五個(gè)級別。特級龍井一般是采自明前為主，因?yàn)槭堑谝粨懿傻?，所以茶葉較為飽滿，比較均勻，價(jià)格也是比較高。特級龍井扁平光滑，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色。

龍井43--是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。平陽特早--是中葉類、灌木型、特早生種。同一時(shí)期采的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

一般來說，西湖龍井茶分為精品、特級、一級、二級和三級。

浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個(gè)級別樣。龍井43：龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生種，在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。

群體種和龍井43區(qū)別

1、龍井43和群體種從干茶、香味、耐泡程度、采摘時(shí)間、口感等方面對比來看，兩個(gè)品種都是不錯(cuò)的，兩者都挺受市場主流偏愛。

2、群體種與龍井43號茶樹生長方向也有所區(qū)別。龍井43樹姿呈半開張型，分枝角度較大。而群體種的龍井樹枝向外擴(kuò)散像一朵朵蘑菇。

3、龍井43脖子很長(43最明顯的區(qū)別其他品種的特征)，而群體則沒有。補(bǔ)充：龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。

4、育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒制成綠版，湯色清綠明亮。

5、產(chǎn)地：西湖產(chǎn)區(qū) 群體種是龍井茶最早的品種，也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的，現(xiàn) 在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來說，群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。

6、群體種--是龍井茶最早的品種，也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的。龍井43--是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。平陽特早--是中葉類、灌木型、特早生種。