今天給各位分享鳳凰單叢與鳳凰單樅哪個(gè)是對(duì)的的知識(shí)，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了！

鳳凰單叢茶小知識(shí)

單樅茶的知識(shí)1 鳳凰單叢茶中含有機(jī)化學(xué)身分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)身分以及無機(jī)礦物元素含有很多營養(yǎng)成分以及藥效身分。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。其制作過程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。

鳳凰單樅茶鳳凰單叢正宗產(chǎn)地以有“潮汕屋脊”之稱的鳳凰山東南坡為主，分布在海拔500公尺以上的烏崇山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山、萬峰山、雙譬山等潮州東北部地區(qū)。

鳳凰單叢10大香型 玉蘭香：湯色淡黃明亮，滋味甘醇，香氣以焙火香、蜜香、木香為主。蜜蘭香：湯色金黃清澈，以花香、香、辛香為主。肉桂香：滋味甘醇爽口，以花香、辛香、焙火香為主。

鳳凰單樅-今鳳山茶佳亦云侍詔山茶

1、橙黃清澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單從茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單從茶除具備以上品質(zhì)外，還具備獨(dú)特的“山韻”。

2、潮州鳳凰山的產(chǎn)茶歷史十分悠久，當(dāng)代學(xué)者已將潮州的產(chǎn)茶史追溯至唐代。

3、鳳凰單樅一般又叫做鳳凰單叢茶，是烏龍茶的一種。

4、清順治的《潮州府志》則說“今鳳山茶佳，亦云待詔山茶，可以清膈消暑，亦名黃茶?！兵P山就是鳳凰山，待詔山即是今天的大質(zhì)山。 到1950年全國茶樹品種普查登記的時(shí)候，鳳凰茶被正式定名為“鳳凰水仙”。

鳳凰單叢的“叢”到底是哪個(gè)字?

鳳凰單樅的“樅”字讀：cōng 樅的讀音：cōng，zōng 漢字釋義：[ cōng ]常綠喬木，莖高大，樹皮灰色，小枝紅褐色。木材供制器具，又可做建筑材料，亦稱“冷杉”。[ zōng ]〔～陽〕地名，在安徽省。

● 樅 zōng 〔～陽〕地名，在安徽省。從以上意思看，讀音應(yīng)該是 【cōng 】鳳凰單樅，屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。

應(yīng)該是“樅”，但是也有用“叢”的，兩者都是“cong2”用“從”和“蓯”屬于簡(jiǎn)化誤用：簡(jiǎn)化字把很多的“cong2”都寫做“從”，后來，隨著簡(jiǎn)化字的不提，也就回到了過去的“樅”。

鳳凰單樅的“樅”字讀[cōng]。樅是多音字，讀音：[cōng]和[zōng]。意思：樅[cōng]，意思是地名，在安徽省。樅[zōng]，常綠喬木，莖高大，樹皮灰色，小枝紅褐色。組詞：樅樅 [ cōng cōng ]，隆起貌；高聳貌。

廣東省的單樅茶,“單樅”是指什么?

1、現(xiàn)在廣指，所以的單樅茶，包括茶園的茶。真正的單樅一棵樹做的茶，一斤都是上千到幾萬的。

2、鳳凰單樅產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。單樅茶是在鳳凰水仙群體品種中選擇、培育優(yōu)良單株茶樹，采摘、加工而成，因分株單采單制，故稱“單樅”。

3、單樅是一種烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間的，這種茶葉既有紅茶的特點(diǎn)，又有綠茶的清香，是一種集果香、茶香、花香于一體的茶葉。