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買白酒時(shí),如何避免買到假酒,記住3個(gè)方法,輕松買到真酒

nalinengmaidao2023-01-04去哪買211
大家好,我是美食優(yōu)質(zhì)作者湖南美食達(dá)人,每天分享家常菜的制作、生活與美食、美食故事,喜歡我的文章記得關(guān)注+分享哦,感謝您的支持!

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中國(guó)的酒文化由來(lái)已久,喝酒成為一種社交習(xí)慣,不論在古代還是現(xiàn)代,聚會(huì)總是少不了喝酒,可以說(shuō)無(wú)酒不成席,而且絕大多數(shù)都是喝白酒,白酒相比啤酒、紅酒,喝起來(lái)更有氣氛,而且更容易醉。喝白酒,能品嘗到不同的口感,有的白酒入口綿柔,口感非常好,喝完之后感覺(jué)很舒服;而有的入口辣喉,口感非常差,喝一口就燒心,特別的難受。

不同的白酒有不同的釀造工藝,釀出來(lái)的酒自然有差別,但是對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),喝白酒就要喝糧食酒。愿望是美好的,但現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,有些黑心商家為了多賺取黑心錢,弄虛作假,用酒精、蒸餾水和香精進(jìn)行勾兌,山寨出不同品牌、不同價(jià)格的白酒。少喝點(diǎn)好的白酒能促進(jìn)身體血液循環(huán),緩解疲勞,對(duì)身體有一定的好處,但是如果喝的是酒精香精勾兌出來(lái)的假酒,對(duì)身體完全是沒(méi)有益處的。

那么作為消費(fèi)者,要想喝到好的白酒,怎樣才能買到呢?筆者今天給大家分享一下,買白酒時(shí),如何避免買到假酒,記住3個(gè)方法,輕松買到真酒。

1、看商標(biāo)

市場(chǎng)上流通的包裝商品絕大多數(shù)都有商標(biāo),當(dāng)然白酒更不例外,但現(xiàn)實(shí)中消費(fèi)者卻很少注意商標(biāo)上的信息。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,白酒上的商標(biāo)必須標(biāo)明白酒的成分、釀造工藝、酒精度等關(guān)鍵信息,每一個(gè)信息都十分重要,白酒的成本主要有稻谷釀造酒、高粱釀造酒;酒精度則是酒的度數(shù),一般喝酒52度的比較普遍;最關(guān)鍵的釀造工藝是消費(fèi)者需要重點(diǎn)關(guān)注的,白酒的釀造工藝主要分為固態(tài)法、固液結(jié)合法和液體法。如果上面標(biāo)注的是固態(tài)法,表明這樣的白酒是純糧食酒;如果上面標(biāo)注的是固液結(jié)合法,表明這樣的白酒里面摻入了酒精;如果上面標(biāo)注的是液態(tài)法,表明用其他替代品代替糧食釀造的白酒。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),要想喝到好的白酒,就需要選擇用固態(tài)法釀造的白酒。

2、搖酒瓶

通過(guò)搖晃瓶身觀察瓶里形成的氣泡大小來(lái)判斷白酒的真假。買酒的時(shí)候,拿起瓶子上下使勁搖晃幾下,搖晃的過(guò)程中瓶?jī)?nèi)會(huì)形成很多小氣泡,可以通過(guò)氣泡形狀和消失速度來(lái)判斷酒的好壞,真酒的氣泡大小均勻,消失速度也快;假酒的氣泡大小不均勻,而且存在一定的掛壁,氣泡的消失速度慢。這個(gè)判斷方法非常適合小白。

3、滴茶水

杯中倒入一點(diǎn)白酒,再往里面滴幾滴濃茶水,這也是一個(gè)判斷的好方法,如果杯中酒的顏色變成了淡黃色,說(shuō)明是好酒;如果杯中酒的顏色變成了紫黑色,說(shuō)明是假酒。

這3種方法很多人正在用,如果你還不知道,下次買酒的時(shí)候可以試試。大家還有什么好的方法辨別白酒的真假?歡迎評(píng)論區(qū)留言一起交流討論。