一、時間選擇

適合種植茴香的時間是春秋季，這兩個階段內的氣溫不會偏低，也不會偏高，適合種子萌芽，并且長出來的茴香口感也非常好。大概時間為3-4月份和7-9月份之間，只要溫度能保持在15-23℃左右，就可以隨時進行。

二、種植方法

1、購種：在種植的時候選擇適合的種子很重要，新鮮的優(yōu)質種子發(fā)芽率才會更高，陳年的舊種子有時候可能會不發(fā)芽，所以購買更優(yōu)質的種子。

2、處理：將它的種子放到18-20℃的清水里浸泡，一天后取出，將上面附著的一層黏黏的東西洗干凈。找來干凈的紗布包上，放到20℃的環(huán)境里，每天用水沖洗，等出芽后就能種植了。

3、種植：將土壤都準備好，要在里面添加一些基肥，有利于植株的生長。土地里不能有太大的土塊，然后將處理的種子撒播到土里，播種后覆上土就行，覆上1cm的土最佳。