一、控制溫度

盆栽管理的葡萄樹，冬季降溫之后要移到室內，并注意控溫。室內的溫度不可太高，維持在0度到5度之間就行。不可放在暖氣房內，溫度若是在10度左右芽眼會提前萌發(fā)，這樣對后期的生長，開花，結果都是不利的。

二、及時澆水

雖然它在冬季會停止生長，但還需要定期澆水。因為若是長期不澆水，盆土干燥，根系吸收不到水分，這樣容易受損，芽眼會干涸，對明年的萌發(fā)不利。澆水不需太勤，一周澆灌一次就行，讓土壤微微濕潤些就行。

三、增施基肥

入冬之后要換盆一次，此時要結合施肥一起。肥料用發(fā)酵之后的有機肥就行，量不用太多，注意不能直接放在根系附近，否則會燒根。這樣處理之后土壤疏松，營養(yǎng)充足，明年植株才能更好的生長。

四、整形修剪

入冬之后要及時修剪，將細弱枝，病蟲枝，徒長枝，穿插枝以及結果后的枝條都修剪一次，具體的方法要根據葡萄樹的品種以及長勢定，此時要重剪，盡可能的節(jié)省養(yǎng)分，這樣處理之后對過冬以及明年的生長都有利。若是不修剪，整個冬季會消耗很多養(yǎng)分，對來年的萌發(fā)，開花，結果都會有影響。