一、采摘季節(jié)

草莓一年會(huì)結(jié)一次果。自然生長(zhǎng)的在6-8月結(jié)果，所以采摘多在夏天。但大棚培養(yǎng)的話，在1-3月份結(jié)果，冬末春初的時(shí)候就可以采摘了。

二、采摘方法

1、采摘時(shí)間：采摘時(shí)間一般在上午9點(diǎn)半到下午的4點(diǎn)半。這個(gè)時(shí)間段比較干燥，有利于草莓的儲(chǔ)存。而在清晨或者夜晚往往會(huì)有露水，容易導(dǎo)致其腐壞，不易于保存。

2、采摘過(guò)程：采摘時(shí)要輕拿輕放，用手拿開葉子的同時(shí)托住草莓，然后用剪刀將其剪下。如果葉子健康的話，可以連同葉子一起剪下來(lái)。如果葉子發(fā)黃，建議只剪草莓，避免黃葉吸收水和養(yǎng)分。

3、保存方法：草莓剪下后，要及時(shí)保存在低溫環(huán)境中，溫度較高會(huì)影響它的口感。另外還要做好通風(fēng)工作，避免細(xì)菌的滋生，否則會(huì)引起大量腐壞。