很多人以為不銹鋼就是不會生銹的，其實這種想法是錯誤的，不銹鋼也是會生銹的，下面小編為大家介紹不銹鋼筷子可以長期用嗎？不銹鋼為什么會生銹？

不銹鋼筷子可以長期用嗎？

不銹鋼筷子，有人體必需的微量元素鉻，此外還有鎳，鎳就是防止不銹鋼筷子發(fā)霉生銹的元素。而鉻呢，適量對人體有益，如果過多的攝取，就會造成危害。所以，選購不銹鋼筷子一定要選購符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。

不銹鋼筷子，有人體必需的微量元素鉻，此外還有鎳，鎳就是防止不銹鋼筷子發(fā)霉生銹的元素。而鉻呢，適量對人體有益，如果過多的攝取，就會造成危害。所以，選購不銹鋼筷子一定要選購符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。

不銹鋼筷子當(dāng)然可以長期用了，關(guān)鍵是你的買到真正不銹鋼筷子。好的不銹鋼筷子是用食品級不銹鋼做的，通常是奧氏體不銹鋼304制造。使用起來絕對是安全的，那劣質(zhì)的不銹鋼筷子質(zhì)量就差很多了，容易分離出有害的重金屬離子，對健康有害。

不銹鋼為什么會生銹？

不銹鋼只是不容易生銹的鋼，不是永遠(yuǎn)不會生銹的，只是在同一環(huán)境下比其它鋼材的腐蝕速率低很多，但不是任何不銹鋼，在任何環(huán)境下都能耐腐蝕不生銹的。

不銹鋼其表面有一層極薄而堅固細(xì)密的穩(wěn)定的防護(hù)膜，防止氧原子滲入、氧化，從而抗銹蝕。一旦薄膜破壞，空氣或液體中氧原子就會滲入，金屬表面受到銹蝕。

一、造成不銹鋼生銹的原因

1、廚房裝修時，水泥、油污等殘留在水龍頭、水槽表面，不及時清洗可能會引起生銹。

2、裝修的房子中帶礦物或酸堿性的粉塵飄落在水龍頭、水槽表面遇上潮濕。

3、菜刀、剪刀等鋼鐵物品長時間放置于水槽表面，會引起浮銹。

4、化學(xué)劑、清洗劑、油漆、醬汁、油污等殘留在水龍頭、水槽。

5、水質(zhì)不良，水管太多為鍍鋅管，水中鐵等元素含量過高，殘留水漬較多，很容易引起浮銹。