牛油果和蝦仁怎么做好吃?牛油果沙拉的做法步驟?
牛油果沙拉做起來簡單好吃,是健身人群很喜歡的一道日常飲食。下面小編為大家介紹牛油果和蝦仁怎么做好吃?牛油果沙拉的做法步驟?
牛油果沙拉做起來簡單好吃,是健身人群很喜歡的一道日常飲食。下面小編為大家介紹牛油果和蝦仁怎么做好吃?牛油果沙拉的做法步驟?
牛油果和蝦仁怎么做好吃
一、材料:
A.鮮蝦5個(gè)去頭剔除蝦腸煮熟去殼切粒加鹽胡椒腌10分鐘
B.南瓜50克去皮切丁蒸熟
C.牛油果1個(gè)
二、做法:
1、牛油果洗凈擦干水份后,對切成二半。去掉果核后將果肉挖出也切成小塊,挖空的果殼留做當(dāng)烤碗。
2、將處理好的南瓜,蝦仁,牛油果一起放入碗中。加黑胡椒粉,鹽,和少許蛋黃醬拌勻。
3、重新裝入至果殼中。表面再擠上少許蛋黃醬,放入預(yù)熱好210度的烤箱烤8-10分鐘左右至表面出現(xiàn)焦黃色即可。
小貼士:
1.牛油果切的時(shí)候在中線處豎切一刀切至果核再畫圈將下部的也切一刀,用手握住牛油果旋轉(zhuǎn)一下就能打開,去核時(shí)用小刀輕輕對著果核砍一下,旋轉(zhuǎn)一下核就會被刀帶出。
2.表面的蛋黃醬也可以換成芝士。焗烤的時(shí)間不變。
牛油果沙拉的做法步驟
1、先把牛油果切開去殼去核切成小塊。
2、黃金奇異果去皮切成薄片。
3、香蕉去皮也切成片。
4、黃瓜洗干凈切成片。
5、橙剝皮分瓣備用。
6、所有材料準(zhǔn)備好之后分別把黃瓜、橙放入沙拉攪拌容器內(nèi)。
7、然后還有切好的牛油果、黃金奇異果。
8、還有切好的香蕉。
9、最后擠上低脂沙拉醬。
10、攪拌均勻再盛入沙拉碗里即可食用。