白酒的香型大致有哪些?推薦各大香型代表白酒品牌?
真正愛喝酒的人,喝的那是口感與品質(zhì),而不是喝的"面子,下面小編為大家介紹白酒的香型大致有哪些?推薦各大香型代表白酒品牌? 白酒的香型大致有哪些白酒的香型大致分為醬香型、
真正愛喝酒的人,喝的那是口感與品質(zhì),而不是喝的"面子,下面小編為大家介紹白酒的香型大致有哪些?推薦各大香型代表白酒品牌?
白酒的香型大致有哪些
白酒的香型大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表,這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮
濃香型,這香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正又稱瀘香型,以四川瀘州老窖特曲為代表。
清香型白酒:又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味特別凈,清香純正,后味很甜。
米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的感覺。
芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒。這類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味,或說是一種焦香氣味。