紅薯是多年生雙子葉草本植物，在北方人重要的食材之一，下面小編為大家介紹糖尿病人能吃紅薯嗎？糖尿病人吃紅薯有哪些好處？

糖尿病人能吃紅薯嗎 糖尿病人究竟能不能吃紅薯，一直以來都是很有爭議的問題。其實(shí)，糖尿病人是可以適量吃紅薯的，但有的人說吃了血糖立即飆起來了，那是吃的方式不對。比如說吃飽了正餐之后，再來幾塊紅薯，血糖不高才怪呢！

紅薯對于糖尿病患者來說，是一種營養(yǎng)均衡的食物，它富含維生素、纖維素，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素。膳食纖維有助于產(chǎn)生飽腹感，調(diào)節(jié)血糖，提高胰島素的敏感性。但紅薯中含有較多淀粉、多糖，所以不宜多吃，以免熱量攝入超標(biāo)。

糖尿病人吃紅薯有哪些好處？

1.抗癌。紅薯中所富含的β胡蘿卜素、維生素C和葉酸都具有抗癌作用。一個小紅薯的膳食纖維含量高于一碗燕麥粥，有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)直腸癌的作用。

2.保護(hù)心臟。紅薯富含鉀、β胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，均有助于預(yù)防心血管疾病。β胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，從而降低心血管疾病的發(fā)生危險。

3.減肥。紅薯能幫助均衡營養(yǎng)，常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯幾乎不含脂肪和膽固醇，熱量比一般米飯低得多，吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖，反而可以起到減肥作用。