微波爐制作巧克力醬使用哪個(gè)檔位？制作太稀如何變濃稠？
巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調(diào)味醬來(lái)使用。下面小編為大家介紹微波爐制作巧克力醬使用哪個(gè)檔位？制作太稀如何變濃稠？
巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調(diào)味醬來(lái)使用。下面小編為大家介紹微波爐制作巧克力醬使用哪個(gè)檔位？制作太稀如何變濃稠？
微波爐制作巧克力醬使用哪個(gè)檔位
巧克力的融化溫度不能超過(guò)60度，因?yàn)楦邷鼐蜁?huì)導(dǎo)致巧克力糊化，如果使用微波爐制作巧克力醬，可以使用中火，40秒左右拿出來(lái)攪一下。或者用微波爐加熱淡奶油然后再加入巧克力攪拌，記住是一個(gè)方向慢速攪拌，避免充氣進(jìn)去。
準(zhǔn)備原材料
倒入可可粉
攪拌均勻
加入糖粉攪拌均勻
橙粉倒入鍋中小火慢慢炒熟
分次加入橙粉，仔細(xì)拌勻
做好后，巧克力醬就變得很濃稠了
