冬天吃火鍋如何選擇酒類？白酒和啤酒哪個(gè)和火鍋更配？
火鍋這種全民熱愛的美食，一年四季都很受歡迎，尤其是在冬天。下面小編為大家介紹冬天吃火鍋如何選擇酒類？白酒和啤酒哪個(gè)和火鍋更配？ 冬天吃火鍋如何選擇酒類呢？一，1到3個(gè)人
火鍋這種全民熱愛的美食，一年四季都很受歡迎，尤其是在冬天。下面小編為大家介紹冬天吃火鍋如何選擇酒類？白酒和啤酒哪個(gè)和火鍋更配？
冬天吃火鍋如何選擇酒類呢？
一，1到3個(gè)人吃火鍋。白酒、啤酒都適合，不爭(zhēng)不搶，時(shí)間慢慢，節(jié)奏緩緩，飲酒也緩慢，冬天的啤酒慢慢近日腸胃，也不會(huì)冰涼，白酒也不會(huì)短時(shí)間內(nèi)喝高。白酒，啤酒可任意選擇。
二，4人以上吃火鍋。適合啤酒，人頭攢動(dòng)，聲音嘈雜，節(jié)奏緊湊，爭(zhēng)搶不斷，杯盤狼藉，適合快節(jié)奏的啤酒，真正的快速消費(fèi)飲料，而白酒則非常不適合這樣的氛圍，白酒是用來(lái)品的，大口吃火鍋，大口喝白酒，想想這樣的畫面，都有強(qiáng)烈的違和感。
三，吃火鍋的注意事項(xiàng)。其實(shí)不是每個(gè)人都是天天要吃火鍋的，所以吃個(gè)火鍋配啤酒，即使是海鮮火鍋，也不會(huì)引發(fā)所謂的痛風(fēng)，只要不是本身痛風(fēng)纏身。吃火鍋建議喝泡沫性豐富的小麥啤酒，更宜人。
火鍋不只是一種餐飲形式，而是一場(chǎng)視覺盛宴，是眼前原始食材由生變熟的轉(zhuǎn)變，充滿滾燙的熱感，啤酒有助于消解口腔的熱度。這是吃火鍋喝啤酒最直接的好處，但是冬天喝啤酒建議啤酒在溫水里浸泡一下，抵消冰涼的溫度，也會(huì)不傷胃。至于冬天吃火鍋喝白酒，三兩個(gè)人吃是消遣，多人吃火鍋仍喝白酒，是重口味。
