胡蘿卜糖尿病患者可以吃嗎？含糖量會(huì)導(dǎo)致血糖升高嗎？
蘿卜的種類繁多,白蘿卜、紅蘿卜、圓蘿卜等等,做法也是多樣，下面小編為大家介紹胡蘿卜糖尿病患者可以吃嗎？含糖量會(huì)導(dǎo)致血糖升高嗎？ 胡蘿卜糖尿病患者可以吃嗎胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)
蘿卜的種類繁多,白蘿卜、紅蘿卜、圓蘿卜等等,做法也是多樣，下面小編為大家介紹胡蘿卜糖尿病患者可以吃嗎？含糖量會(huì)導(dǎo)致血糖升高嗎？
胡蘿卜糖尿病患者可以吃嗎
胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，據(jù)說也是最耐儲(chǔ)存的一種食物。胡蘿卜含有以胡蘿卜素為代表的多種維生素，從這方面來講是適合糖尿病患者食用的；但是胡蘿卜也含有較多的糖分和淀粉，容易引起糖尿病患者的血糖波動(dòng)，因此糖尿病患者要限量食用。
據(jù)研究，胡蘿卜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵，和以胡蘿卜素為代表的B族維生素和維生素C等。在胡蘿卜所含的營(yíng)養(yǎng)素中，大家比較看重的還是胡蘿卜素。
胡蘿卜素被人體吸收后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，這是一種對(duì)眼睛和皮膚都具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的維生素，還可以用來治療夜盲癥。胡蘿卜素或者維生素A對(duì)糖尿病患者的視網(wǎng)膜病變有沒有預(yù)防或者治療上的益處，到目前為止還沒有有力的醫(yī)學(xué)證據(jù)。
我們?cè)賮砜纯磦鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)胡蘿卜的看法。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性微溫、為甘辛，可入肺、脾、肝經(jīng)，具有下氣補(bǔ)中、利胸膈、調(diào)腸胃、按五臟的功效，可以用于健胃消食、潤(rùn)腸通便、殺蟲、行氣、化滯、明目的輔助治療。
因此，胡蘿卜或者胡蘿卜素并不是什么具有神奇功效的食物或者營(yíng)養(yǎng)素，我們就把它當(dāng)成一種普通的食物對(duì)待就可以了。糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，也沒必要糾結(jié)于吃還是不吃胡蘿卜這個(gè)問題上。面對(duì)其他大多數(shù)食物，糖尿病患者也要采取這樣的態(tài)度。
糖尿病患者要控制好自己的血糖，還是要以血糖監(jiān)控為基礎(chǔ)，在了解自己的血糖狀況的前提下，飲食、運(yùn)動(dòng)和用藥相互配合降血糖，定期復(fù)查血糖指標(biāo)和并發(fā)癥情況，才能有效的保障自己的身體健康。
