其實(shí)這個(gè)是屬于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的，其實(shí)要想讓訓(xùn)練后肌肉保持快速修護(hù)合成，那就需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是肌肉修護(hù)合成的必須營(yíng)養(yǎng)，在訓(xùn)練時(shí)我們將肌肉纖維不斷的撕裂，然后再經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充（蛋白質(zhì)）使其自動(dòng)修護(hù)合成恢復(fù)，這整個(gè)的過(guò)程就是增肌的過(guò)程，所以對(duì)于健身訓(xùn)練者來(lái)講，要想讓訓(xùn)練后肌肉得到快速的恢復(fù)合成，就必須要保證身體有足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)，如果訓(xùn)練者在增肌期間，進(jìn)行了高強(qiáng)度的增肌訓(xùn)練，而自身的蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足，那么這個(gè)時(shí)候不僅影響增肌，而且還會(huì)影響肌肉的自我修復(fù)，如果肌肉長(zhǎng)期撕裂無(wú)法不能修護(hù)，對(duì)身體也是有一定的影響的，所以健身者在增肌期間一定要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，只有蛋白質(zhì)攝入量充足了，你的增肌效果才會(huì)更好。

鍛煉后吃蛋白質(zhì)可以長(zhǎng)肌肉。

如果我們?cè)敿?xì)的分析的話，在運(yùn)動(dòng)后要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素。碳水化合物可以選擇的食物有米飯，饅頭，葡萄，白面包，飲料，蜂蜜等，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可以選擇乳清蛋白粉，正氮蛋白粉，分離乳清蛋白粉等。

維生素最好選擇維生素A和C，富含維生素A和C的食物有西紅柿，玉米，肝臟，橘子等，但是最好通過(guò)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充劑補(bǔ)充。在運(yùn)動(dòng)后我們建議補(bǔ)充兩餐，第一餐在45分鐘內(nèi)，第二餐建議在練后90分鐘到120分鐘的時(shí)候。

如果是要長(zhǎng)肌肉，不光是練后的補(bǔ)充，還要注意全體能量攝入的總量。一定是攝入的熱量高于消耗的熱量。早中晚合理的分配能量補(bǔ)充。同時(shí)，要保證有良好的休息，包括訓(xùn)練的間歇以及睡眠等。