五常大米的口感會(huì)隨著季節(jié)改變嗎？五常大米多少錢(qián)一斤？
大米，雖然各個(gè)地方的大米長(zhǎng)得都是差不多的，但是大米也是要分產(chǎn)地的，產(chǎn)地不同味道也是不一樣的，那么五常大米會(huì)隨著季節(jié)改變口感嗎？五常大米多少錢(qián)一斤呢？五常大米的口感會(huì)隨著季節(jié)改變嗎？
大米，雖然各個(gè)地方的大米長(zhǎng)得都是差不多的，但是大米也是要分產(chǎn)地的，產(chǎn)地不同味道也是不一樣的，那么五常大米會(huì)隨著季節(jié)改變口感嗎？五常大米多少錢(qián)一斤呢？
五常大米的口感會(huì)隨著季節(jié)改變嗎？
中國(guó)人吃大米飯，講究香甜軟糯，以五常大米為代表的東北大米，每年11月前后收獲新稻，由新稻加工的新米以12~2月口感香氣最好，半年內(nèi)即3~5月次之，6~8月高溫期略差，越夏后的9~11月更差些。
北方粳稻在高溫高濕條件下不耐貯藏。攝氏18度左右低溫倉(cāng)庫(kù)和真空大米包裝有助于延長(zhǎng)安全貯藏期。粳米在13.5%的含水量和常溫下，可安全貯藏一年，水份每升高一個(gè)百分點(diǎn)，貯藏期下降一半，如14.5%水份其安全貯藏期只有半年。高水份容易使米色變黃和變質(zhì)。
最后建議:稻谷加工后的最佳食用期限，控制在三個(gè)月內(nèi)為好，有助于保持優(yōu)質(zhì)稻米的色香味。
多少錢(qián)一斤？
在哈爾濱市多家超市發(fā)現(xiàn)，標(biāo)注有“五常大米”字樣的袋裝米一般不超過(guò)每斤8元。
在哈爾濱的華聯(lián)超市，標(biāo)有“五常稻花香”的10斤裝大米每袋售價(jià)34.9元;在新一百超市，天稻品牌10斤裝五常大米，每袋79.8元;中央紅超市“哈爾信”品牌五常綠色大米10斤裝每袋79元。
五常大米只是表明是產(chǎn)于五常的大米，價(jià)格應(yīng)該不高，在10元左右一斤比較合理。真正貴的是五常稻花香大米，價(jià)格一般在5斤三百多，靠品嘗就知道好不好吃了。
關(guān)于五常大米就介紹到這里了，有機(jī)會(huì)可以買來(lái)嘗嘗。
