蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價值？老年人常吃有何好處？
蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產品，含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，谷氨酸含量高，鮮味由此而來。下面小編為大家介紹蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價值？老年人常吃有何好處？ 蝦干有著哪些豐
蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產品，含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，谷氨酸含量高，鮮味由此而來。下面小編為大家介紹蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價值？老年人常吃有何好處？
蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價值
1、蝦干營養(yǎng)豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；
2、蝦干中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
3、老年人常食蝦干，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦干，對提高食欲和增強體質都很有好處。小孩經常食用蝦干，有著不錯的補鈣左右，孕婦也可以經常食用蝦干，這樣肚中的寶貝也可從中吸收鈣的營養(yǎng)。
