老年人吃葉酸有哪些好處?長(zhǎng)期吃能延緩老年癡呆癥嗎
葉酸跟一種叫同型半胱氨酸的有害身體的物質(zhì)是天敵,不僅僅是孕婦,中老年人也可以吃葉酸,下面小編為大家介紹老年人吃葉酸有哪些好處?長(zhǎng)期吃能延緩老年癡呆癥嗎? 老年人吃葉酸有
葉酸跟一種叫同型半胱氨酸的有害身體的物質(zhì)是天敵,不僅僅是孕婦,中老年人也可以吃葉酸,下面小編為大家介紹老年人吃葉酸有哪些好處?長(zhǎng)期吃能延緩老年癡呆癥嗎?
老年人吃葉酸有哪些好處
1、有效預(yù)防腦卒中發(fā)生
腦卒中的危險(xiǎn)因素除了我們常說(shuō)的吸煙、高血壓、糖尿病、高血脂之外,同型半胱氨酸水平升高也被認(rèn)為是中風(fēng)的重要原因。同型半胱氨酸是人體新陳代謝產(chǎn)生的中間產(chǎn)物。它在血液中的水平與冠狀動(dòng)脈疾病有一定的關(guān)系。水平越高,有病變的冠狀動(dòng)脈血管越高。同型半胱氨酸可以在葉酸和維生素B12的幫助下代謝成其他氨基酸,這是降低血液中同型半胱氨酸水平的方法之一。
因此,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率,預(yù)防腦卒中的發(fā)生。由于大眾缺乏自覺(jué)從食物中補(bǔ)充葉酸的意識(shí)。
2、延緩老年癡呆癥
美國(guó)食品和藥物管理局批準(zhǔn)向嬰兒配方奶粉中添加葉酸。作為一種保健食品添加劑,葉酸可促進(jìn)嬰兒的腦細(xì)胞生長(zhǎng),具有智力作用。對(duì)于老年人,葉酸也可以在營(yíng)養(yǎng)和神經(jīng)中發(fā)揮作用。充足的葉酸不僅可以減少人體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損害,還有助于減少顱神經(jīng)損傷和癡呆引起的認(rèn)知功能下降。
3、預(yù)防老年人貧血
當(dāng)人們到了老年時(shí),造血系統(tǒng)會(huì)在一定程度上退化,并且容易發(fā)生老年性貧血。除了缺鐵導(dǎo)致貧血外,缺乏葉酸也會(huì)導(dǎo)致老年人貧血。
葉酸是人體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖的必需物質(zhì),是造血功能的原料之一。缺乏葉酸可導(dǎo)致紅細(xì)胞異常,紅細(xì)胞成熟會(huì)受阻,臨床表現(xiàn)為巨幼紅細(xì)胞性貧血,患者會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃腸功能紊亂等不良癥狀?;加腥~酸缺乏性貧血的老年人可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸片補(bǔ)充葉酸。雖是健康保健品,也不可多吃。
4、降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
葉酸是一種水溶性維生素,可以保護(hù)細(xì)胞DNA的合成并使癌癥基因失活,從而預(yù)防癌癥。需要提醒的是,雖然葉酸對(duì)人體健康非常重要,但過(guò)量攝入不會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克,要起到預(yù)防效果,老年人最好額外補(bǔ)充200微克。