牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別?滋陰降火應(yīng)選用哪種?
五指毛桃對于我們生活在粵東地區(qū)的人來說再熟悉不過了,它是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N植物。下面小編為大家介紹牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別?滋陰降火應(yīng)選用哪種? 牛奶根是五指
五指毛桃對于我們生活在粵東地區(qū)的人來說再熟悉不過了,它是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N植物。下面小編為大家介紹牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別?滋陰降火應(yīng)選用哪種?
牛奶根是五指毛桃有何區(qū)別
牛奶根與五指牛奶根完全不同:我們指的牛奶根特香有次下門從種葉子來分1葉子長小像毛竹葉子,2葉子只有指頭大,葉子尾巴尖的,這這兩種才是真的牛奶根。而五指牛奶根整株去毛連果子都去毛不能吃也沒香味
牛奶根
牛奶根是一種具有藥用價值的植物,性溫,味道甘甜偏帶一點辛,是補脾腎,通經(jīng)絡(luò)的良藥。生于海拔600-1300m的山地林中成水邊灌叢處。分布于陜西南部、四川、貴州、云南、福建
牛奶樹根分為白花牛奶樹根和紅花牛奶樹根,用來煲湯的必須是白花牛奶樹根。白花牛奶樹根的生長環(huán)境為深山老林,白花牛奶樹根奶樹根味道甘中帶香,具有清熱,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。
在建甌,因為氣味清香,而且具有祛風(fēng)濕補氣、健胃消食等功效,幾乎家家戶戶都有用草藥牛奶根燉煲湯的習(xí)慣。
牛奶根燉土雞:
用適量牛奶根,和雞一起清燉,清香撲鼻,健胃消食,去風(fēng)濕,補血養(yǎng)顏等功效。有活血,降脂,祛風(fēng)除濕,可以起到很好的滋陰效果,老少皆宜,還可補虛正氣,尤其適合剛動過手術(shù)體質(zhì)比較虛弱之人。
五指毛桃根
它,其實一種??浦参?,并不是桃樹。至于為什么叫五指毛桃這形象的名字,原因是它的葉子就像一個巴掌,五指分明;在濃密的葉子結(jié)著像毛桃的果實。五指一展,任你是齊天大圣也逃不出它的“手掌心”。廣泛分布在廣東龍門至萬綠湖區(qū)的山上,自然生長于深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名。
五指毛桃為嶺南常用草藥,以??崎艑僦参锎秩~榕的根入藥,其性平,味甘、辛,有健脾補肺、利濕舒筋之功,用于脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風(fēng)濕痹痛、產(chǎn)后無乳等癥。此外,五指毛桃又是一食藥同源的植物,在廣東地區(qū)民間用來煲湯。五指毛桃煲雞湯為著名的客家靚湯,味如椰汁,清潤可口且能健脾胃,祛濕困,舒筋絡(luò)。