在家如何制作楊梅酒?楊梅酒可以放多久?
楊梅+酒,做高級口感的美酒,是自制酒中的良品。在家如何制作楊梅酒?楊梅酒可以放多久?你們想要知道的答案,在下文都有著詳細解答!
楊梅+酒,做高級口感的美酒,是自制酒中的良品。在家如何制作楊梅酒?楊梅酒可以放多久?你們想要知道的答案,在下文都有著詳細解答!
在家如何制作楊梅酒?
制作方法:
1.挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。
2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。
4.啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。
自制楊梅酒可以放多久?
楊梅酒是越放越陳越好,就是要保持密封,所以目前來看是沒有保質(zhì)期,但是一定要包裝好,以免空氣進去之后變酸了。楊梅浸泡半月左右可以飲用,更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發(fā)烏,楊梅吸收過多酒精后會使酒味變淡,如果是長時間的放置,可以將楊梅和酒分離以后保存。
楊梅酒是非常好喝的飲品,大家可以自己動手釀造楊梅酒。方法審美也都在上文有著介紹,不知道有沒有幫助你?