苦瓜有什么功效與作用?常吃苦瓜到底有什么好處?
苦瓜屬于葫蘆科,農(nóng)村普遍都有種植,下面小編為大家介紹苦瓜有什么功效與作用?常吃苦瓜到底有什么好處? 吃苦瓜到底有什么好處第一、營養(yǎng)價值豐富。通常可以做蔬菜和榨汁使用,還
苦瓜屬于葫蘆科,農(nóng)村普遍都有種植,下面小編為大家介紹苦瓜有什么功效與作用?常吃苦瓜到底有什么好處?
吃苦瓜到底有什么好處
第一、營養(yǎng)價值豐富。通??梢宰鍪卟撕驼ブ褂?,還可以腌制成腌制品,對于喜歡的人來說是餐桌上的一道美味。
每100克鮮苦瓜中,含有水分約94克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,鈣18毫克,鐵0.6毫克,鉀343毫克,鈉1.8毫克,磷36毫克,胡蘿卜素0.08毫克,尼克酸0.8毫克,硫胺素0.01毫克,維生素C120毫克,以及多種氨基酸。
第二、清熱解毒。這是苦瓜最大的優(yōu)點,因為苦瓜中含有大量維生素、粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙,加上苦瓜性寒,可以起到很好的清涼敗火、排除毒素的作用。
第三、養(yǎng)顏嫩膚。常食苦瓜可使皮膚細嫩有光澤。
第四、降低血糖??喙现杏幸葝u素物質(zhì),可以起到良好的降血糖作用。
第五、益氣養(yǎng)血??喙鲜斐孕詼?,可以養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,解勞乏、清心明目和益氣壯陽。