枇杷可不可以帶皮吃?表面絨毛直接清洗能去除農(nóng)藥嗎?
相信有很多的人知道川貝枇杷膏,但是,真的枇杷果很少吃。下面小編為大家介紹枇杷可不可以帶皮吃?表面絨毛直接清洗能去除農(nóng)藥嗎? 枇杷可不可以帶皮吃?枇杷果皮中并沒有什么有害
相信有很多的人知道川貝枇杷膏,但是,真的枇杷果很少吃。下面小編為大家介紹枇杷可不可以帶皮吃?表面絨毛直接清洗能去除農(nóng)藥嗎?
枇杷可不可以帶皮吃?
枇杷果皮中并沒有什么有害成分,另外,枇杷果皮中的維生素 C、纖維素、蛋白質(zhì)等含量都高于果肉;礦物質(zhì)及多酚、黃銅等增加香氣的功能成分豐富,氨基酸構(gòu)成比例合理。所以,吃枇杷時帶皮吃是完全沒有問題的。
在枇杷種植時,發(fā)現(xiàn)病蟲害之后一般會結(jié)合火燒、人工捕殺幼蟲等辦法來減少農(nóng)藥的使用,而在枇杷快要成熟時一般也不打農(nóng)藥,再加上給果實套袋等方法,能盡量降低農(nóng)殘。
況且在我們食用前,通過一定的清洗,是能夠洗掉部分的,入口的農(nóng)殘不多,對人體的健康不會構(gòu)成很大的危害。為了盡量減少入口的農(nóng)殘,超哥建議應(yīng)當(dāng)購買正規(guī)來源的枇杷。
其實枇杷皮非但沒有有害成分,其還成為了許多食品或者飼料的原料或添加劑等。例如枇杷籽茶,就是由枇杷果核和果皮烘焙制成的,枇杷果皮中的香氣物質(zhì)能賦予茶特別的香味。所以,由此看來,枇杷果皮也是完全可以食用的。
在食用時,枇杷表面有絨毛,食用時需注意不要劃傷口腔和喉嚨。吃枇杷可以帶皮吃,但是吃不吃就完全取決于個人,如果能忍受則帶皮吃,不能忍受則剝皮吃,舍棄掉的果皮雖營養(yǎng)成分較為豐富,但是通過食用其他果蔬同樣也能得到補充。