斯里蘭卡紅茶有哪些等級?哪一個等級的斯里蘭卡紅茶好?
現(xiàn)在很多茶葉都會有等級,對于斯里蘭卡紅茶來說,也是有等級的,那么,斯里蘭卡紅茶有哪些等級呢?我們在購買的時候,買哪個等級的斯里蘭卡紅茶最好呢?下面小編就給大家來說說!紅碎茶的一般分級不是根據(jù)
現(xiàn)在很多茶葉都會有等級,對于斯里蘭卡紅茶來說,也是有等級的,那么,斯里蘭卡紅茶有哪些等級呢?我們在購買的時候,買哪個等級的斯里蘭卡紅茶最好呢?下面小編就給大家來說說!
紅碎茶的一般分級不是根據(jù)品質(zhì)或品味,而是通過葉子的外表或類型進行分類。紅碎茶等級用語,主要出現(xiàn)在未經(jīng)混合拼配的單品茶中,錫蘭紅碎茶大致可分為葉茶和碎茶(OP,BOP),片茶和末茶(BOPF,PF&DUST)。片茶和末茶由相對更細小的茶葉篩出物所組成,通過常用來制成需要快速沖泡的袋泡茶。
簡單來說:
OP(Orange Pekoe),是在制成的茶葉里,挑選完全完整的茶葉而成,產(chǎn)量較少;
BOP(Broken Orange Pekoe),是上一級茶葉選后破碎的那些紅茶,品級稍次,但是口味相差不大;
BOPF(Broken Orange Pekoe Fannings),是比上一次更碎的茶葉碎渣,經(jīng)濟實惠,煮茶時需要的量少,湯色紅潤,以自飲為宜;
因此,建議如果贈送好友作為手信,那一般以購買OP等級或者BOP等級的為佳,自己家人飲用,BOP和BOPF均可選擇。
一般茶廠出的都是未貼牌的原茶,而且斯里蘭卡80%的茶廠成品是粉末狀的,如果你想買能看出形狀的茶,還是去機場吧~