單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌有什么區(qū)別?選擇哪個更好?
威士忌分為很多種類,其中單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌是常見的。那么,單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌有什么區(qū)別呢?消費(fèi)者在購買的時候,選擇哪一個更好呢?在威士忌圈通常會認(rèn)為單一麥芽威士忌是調(diào)和威士忌
威士忌分為很多種類,其中單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌是常見的。那么,單一麥芽威士忌和調(diào)和威士忌有什么區(qū)別呢?消費(fèi)者在購買的時候,選擇哪一個更好呢?
在威士忌圈通常會認(rèn)為單一麥芽威士忌是調(diào)和威士忌飲家的一個進(jìn)階。單一麥芽威士忌更多的體現(xiàn)是一個酒廠或產(chǎn)區(qū)的個性,品鑒不同酒廠、不同產(chǎn)區(qū)的單一麥芽威士忌,會有明顯不同的品飲體驗(yàn)。
以蘇格蘭單一麥芽威士忌為例,整個蘇格蘭分為高地、低地、斯佩塞、艾萊島、坎貝爾鎮(zhèn)五大產(chǎn)區(qū)。其中斯佩塞酒廠的威士忌通體有著豐富的水果花香味,艾萊島威士忌則有著明顯的海鹽泥煤味,低地使用三次蒸餾的威士忌則會比較輕柔。
一般來說,調(diào)和威士忌更適合絕大部分飲家飲用,因?yàn)槠鋬r格相對比較便宜,口感上也比較柔順,但調(diào)和威士忌的香氣、尾蘊(yùn)、及酒體層次都不如單一麥芽威士忌威士忌。
在調(diào)和威士忌中,麥芽調(diào)和威士忌的價格也是要比谷物調(diào)和威士忌要高的。通常調(diào)和威士忌是由一個酒類公司,向各個酒廠采購原酒,再由調(diào)酒師進(jìn)行調(diào)配,這樣他們就可以省下一大筆管理費(fèi)用。而且通常調(diào)和威士忌的年份不會太高,一般都在3—10年,這樣費(fèi)用又可以省下一大筆。
總得來說,如果你想嘗試更有個性的威士忌,那么你可以選擇單一麥芽威士忌;如果你只是想初初嘗試,那么調(diào)和威士忌可能更適合你一點(diǎn)。