龜苓膏是烏龜做的嗎?龜苓膏到底是怎么做的?
龜苓膏是夏季解暑良方,很多人都在疑惑:龜苓膏是烏龜做的嗎?龜苓膏到底是怎么做的?好吃的龜苓膏是大家喜歡的,也有著家用做法,希望你能夠吃上美味的龜苓膏!
龜苓膏是夏季解暑良方,很多人都在疑惑:龜苓膏是烏龜做的嗎?龜苓膏到底是怎么做的?好吃的龜苓膏是大家喜歡的,也有著家用做法,希望你能夠吃上美味的龜苓膏!
龜苓膏是烏龜做的嗎?
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料,在夏日食用可以起到很好的除燥降火、涼血解毒、清熱解暑功效。據(jù)古籍記載,最早在明末清初時(shí),廣西蒼梧附近就形成了一定規(guī)模的專門販賣龜苓膏的店鋪。
而隨著時(shí)間的發(fā)展,龜苓膏更是成為了皇室的寵兒,每到夏日,皇親國(guó)戚們都要食用龜苓膏來解暑降溫。如今的龜苓膏,我們?cè)谏痰曛小⒉宛^里可以很容易的找到它的身影。
龜苓膏到底是怎么做的?
主料:龜苓膏粉。
輔料:蜂蜜、牛奶。
調(diào)料:清水。
龜苓膏最天然的做法,沒有任何添加劑,就是有點(diǎn)苦。
做法:
1.將準(zhǔn)備好的龜苓膏粉倒在碗內(nèi);
2.倒入溫水?dāng)嚢椠斳吒喾壑梁隣睿?/p>
3.繼續(xù)倒入溫水,攪拌,用濾網(wǎng)濾出渣滓;
4.攪拌好的龜苓膏水倒入鍋中,開小火煮至液體變稠;
5.期間要不停的攪拌,并且注意不要開大火;
6.粘稠的龜苓膏從鍋內(nèi)倒出至容器中晾涼;
7.放入冰箱中保存,可搭配蜂蜜、牛奶食用。