有胃病早餐能吃燕麥片嗎?胃病患者怎么吃燕麥片?
麥片具有較高的營養(yǎng)價值,具有較高的纖維素,無論減肥還是養(yǎng)身,麥片都是很好的粗糧食品,下面小編為大家介紹有胃病早餐能吃燕麥片嗎?胃病患者怎么吃燕麥片? 有胃病早餐能吃燕麥
麥片具有較高的營養(yǎng)價值,具有較高的纖維素,無論減肥還是養(yǎng)身,麥片都是很好的粗糧食品,下面小編為大家介紹有胃病早餐能吃燕麥片嗎?胃病患者怎么吃燕麥片?
有胃病早餐能吃燕麥片嗎?
胃病是對胃部所有病癥的統(tǒng)稱,一般是指慢性胃炎和消化性潰瘍等。這類人群的飲食建議是通過調(diào)整膳食的成分、質(zhì)地和餐次,減少對胃黏膜的刺激,促進胃損傷粘膜的修復。
胃病患者是不建議吃粗雜糧,因為粗雜糧質(zhì)地較硬,不易消化,對胃黏膜損傷較大。
燕麥雖屬于粗雜糧,但是她的脂肪含量比其他谷物較高約占7%,所以燕麥的香味較濃,吃起來香香的。 燕麥中含有較多的膳食纖維和可溶性?-葡聚糖,所以燕麥熬粥很粘稠,適合胃病患者食用。 同時燕麥中含有豐富的維生素B組,對修復胃黏膜有幫助。
食用方法
胃病患者建議可以熬燕麥粥,或者用牛奶泡燕麥,因為牛奶中的蛋白質(zhì)可以促進胃酸分泌,也可以中和胃酸,牛奶中的某些抗?jié)円蜃訒葛つひ灿幸欢ǖ谋Wo作用。 另外,燕麥還可以作為加餐給胃病患者食用。