花生油和玉米胚芽油吃哪個健康？價格上懸殊多少？
玉米胚芽油大多都是一個生產(chǎn)鏈條中的附屬品，在一些工廠中是不用的東西，下面小編為大家介紹花生油和玉米胚芽油吃哪個健康？價格上懸殊多少？ 花生油和玉米胚芽油吃哪個健康先說玉
玉米胚芽油大多都是一個生產(chǎn)鏈條中的附屬品，在一些工廠中是不用的東西，下面小編為大家介紹花生油和玉米胚芽油吃哪個健康？價格上懸殊多少？
花生油和玉米胚芽油吃哪個健康
先說玉米價格，現(xiàn)在普通玉米價格按每斤斤0.8元計算，如果是高油玉米的話，我們就按每斤0.9元計算，那我們就撇開普通玉米，就說高油玉米，高油玉米的含油量在8%，這樣大約每100斤玉米可以出6.4斤玉米油，也就是大約每15.7斤玉米能出1斤玉米油，這樣的話，15.7斤玉米就是15.7元，也就是1斤玉米油的原料成本大約就是14.1元了。
再說花生米的價格，全國各地花生米的價格不盡相同，從4元到10元不等，我們那就取中間值，按7元1斤計算，花生米的出油率，一般的每100斤花生米能出42斤油，那就大約需要2.3斤花生米能出1斤花生油，這樣看，1斤花生油的原料成本大約就是16.1元錢。
從這兩個數(shù)字上看，1斤玉米油的原料成本與1斤花生油的成本相比較，也低了大約2元錢。
還有原因有兩個，一個就是花生油的營養(yǎng)價值高，口感醇香，熱穩(wěn)定性好，花生油含單不飽和脂肪酸，和維生素E，更適合高溫烹調(diào)。就從這一點上，花生油的市場銷售量就大，這樣也就提高了花生油的價格！
玉米油的質(zhì)量雖然也是不錯的，他含有多不飽和脂肪酸和維生素E，更適合中老年人食用，玉米油可降價膽固醇，緩解動脈硬化，這樣，市場的銷售量就少，所以玉米油的價格就提不上來的！
另一個原因，就是花生和玉米的產(chǎn)量的問題，我國每年的花生產(chǎn)量在1700萬噸左右，而玉米的產(chǎn)量則在2.2億噸左右，這就是說，花生油的原料少，玉米油的原料多，這樣也就會影響到花生油與玉米油的價格問題了！
