百花蜜保存會過期嗎?哪些人不能吃百花蜜?
百花蜜是市場上常見的蜂蜜之一,百花蜜由兩個及以上的蜜源混合而成,下面小編為大家介紹百花蜜保存會過期嗎?哪些人不能吃百花蜜? 百花蜜保存會過期嗎這個問題與其質(zhì)量高低即蜂蜜
百花蜜是市場上常見的蜂蜜之一,百花蜜由兩個及以上的蜜源混合而成,下面小編為大家介紹百花蜜保存會過期嗎?哪些人不能吃百花蜜?
百花蜜保存會過期嗎
這個問題與其質(zhì)量高低即蜂蜜波美度的高低是蜜切相關(guān)的。蜂蜜波美度高質(zhì)量相對好,蜂蜜波美度低質(zhì)量相對差。而14963_2011蜂蜜國標(biāo)要求蜂蜜波美度≥39.6o為合格蜂蜜。又蜜蜂在蜂蜜波美度≥41o就會封蓋這時候的蜂蜜就可以常溫下長期保存不變質(zhì)。
所以:百花蜜要過期嗎?則要分為兩個濃度區(qū)間范圍來回答:
1、蜂蜜波美度≥39.6o<41o范圍內(nèi)的蜂蜜常溫下容易變質(zhì)(過期),其濃度越低越容易變質(zhì)(過期)。
2、蜂蜜波美度≥41o的蜂蜜常溫下長期存放也不變質(zhì)(過期)。
百花蜜是蜂蜜中的一種,所以百花蜜與蜂蜜同樣適用于未滿周歲的幼兒以外的任何人群,其中糖尿病人應(yīng)少吃。百花蜜一般蜂蜜是一樣的,一般人都能吃。
蜂蜜本來是保健食品,并不是藥物。平時當(dāng)茶飲,當(dāng)甜味食品來吃,可以避免吃多了蔗糖帶來的副作用。在西方國家,蜂蜜蘸面包,抹面包,做蛋糕,隨便吃,并沒有嚴(yán)格的限量。
雖然有些人擔(dān)心蜂蜜是糖類吃多了會造成血糖升高,得糖尿病。但我看到的養(yǎng)蜂人家,從來就沒有血糖高,糖尿病的人,我們從小就把蜂蜜隨便吃,應(yīng)該比一般人吃的多的多。
國外有研究蜂蜜與普通糖類的不同,研究證明,多吃蜂蜜,并不一定能增加得糖尿病的風(fēng)險。得糖尿病的原因有很多,分多種類型的糖尿病,但真正的原因可能到現(xiàn)在,還不一定了解。糖尿病不一定是攝入糖分過多造成的,是自身分解糖類功能失常才會引起血糖升高。