綠茶應該用什么茶具沖泡?茶葉與水的標準比例多少
綠茶是有益健康的飲料。不過如果沒掌握技巧,就會泡出一杯帶草青味兒、苦澀又或太濃的茶來。下面小編為大家介紹綠茶應該用什么茶具沖泡?茶葉與水的標準比例多少? 綠茶應該用什么
綠茶是有益健康的飲料。不過如果沒掌握技巧,就會泡出一杯帶草青味兒、苦澀又或太濃的茶來。下面小編為大家介紹綠茶應該用什么茶具沖泡?茶葉與水的標準比例多少?
綠茶應該用什么茶具沖泡
由于綠茶可觀賞性很強。茶葉在水中舒展、游動、翻滾的時候姿態(tài)婀娜,十分好看。所以很多人推薦用玻璃器皿沖泡,但我個人能不是很推崇用玻璃器皿。玻璃導熱,容易燙到手,使用起來不太方便。
我更推薦白瓷蓋碗,蓋碗可以聞干香,能夠分茶給每個人,水溫容易控制,能掌握出水時間。觀葉底可以互相傳閱。
投茶量根據使用器皿和個人口味喜好決定,一般而言,茶葉與水的標準比例是1:50為宜,即1克茶葉對應50毫升的水濃淡適中。剛開始泡茶的時候可以由少變多嘗試不同的用量,找到適合自己的口味。