吃小龍蝦可以喝雪碧嗎?可樂雞翅可以用雪碧嗎?
雪碧從去年開始搶占消費者味蕾“辣”的區(qū)域,當然,這不是讓雪碧變辣,而是吃辣時選擇喝雪碧。下面小編為大家介紹吃小龍蝦可以喝雪碧嗎?可樂雞翅可以用雪碧嗎?
雪碧從去年開始搶占消費者味蕾“辣”的區(qū)域,當然,這不是讓雪碧變辣,而是吃辣時選擇喝雪碧。 下面小編為大家介紹吃小龍蝦可以喝雪碧嗎?可樂雞翅可以用雪碧嗎?
吃小龍蝦可以喝雪碧嗎
雪碧的成分L碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉。蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。所以雪碧和蝦子完全可以一起吃。蝦主要不能和含有維C的水果蔬菜一起吃,比如南瓜、葡萄、石榴、山楂、柿子等等,酒最好不喝啤酒,喝干紅或者干白。
小龍蝦和雪碧能一起吃。小龍蝦煮不熟含有細菌龍蝦中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,龍蝦中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染,一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
可樂雞翅可以用雪碧嗎
和可樂燒雞翅是同樣的原理和做法,都是利用碳酸來加速雞翅成熟及入味。最好還是可樂做雞翅,這樣的味道才正宗,如果換成了雪碧或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱后會變苦。
雪碧雞翅的做法
1.姜切末待用。雞翅洗凈,用刀在翅身切口,放入少許鹽、姜、料酒腌制10分鐘
2.鍋入少許底油,入雞翅略煎至兩面金黃出香
3.入雪碧勉強沒過雞翅的量大火煮沸,后轉中小火燜至水氣漸收,轉大火收汁搞定
小貼士
最后一步大火收汁的時候稍微收干一點,你就會發(fā)現(xiàn)雪碧的糖分變紅了雞翅就上色啦~~另外收汁的時候看好火,一直用鏟子翻炒,不然糊鍋我可不管!
復制過來的哈。我按這個做出來沒有可樂那么甜那么上色想甜點可以作的過程可以加點糖