龜苓膏粉怎么做龜苓膏?龜苓膏粉的主要成份?
夏季的龜苓膏是很受歡迎的,而且很多人更喜歡自己買龜苓膏粉自己在家制作,下面小編為大家介紹龜苓膏粉怎么做龜苓膏?龜苓膏粉的主要成份?
龜苓膏粉怎么做龜苓膏
材料:龜苓膏粉,清水即可。
做法:
1.取適量龜苓膏粉,倒入少量的溫水,把龜苓膏粉攪拌成糊狀,靜置一會(huì)更好攪拌,盡力減少糊糊中的疙瘩。
2.在龜苓膏糊糊中倒入比例的清水(龜苓膏粉:清水=1:20),攪拌均勻,再過濾到稍后用來煮沸的鍋中。
3.全程開小火,用勺子不停地?cái)嚢?,以免糊鍋底,龜苓膏水?huì)開始變濃稠,剛開始濃稠的狀態(tài)有些粗糙,繼續(xù)攪拌后,直到鍋里開始冒泡,可一舀起一勺從高出落下,像面條一樣飄下的時(shí)候,就可以關(guān)火了。
4.倒入耐熱的容器里,靜置放涼后,可以放入冰箱冷藏保存,吃的時(shí)候可以直接吃,也可以淋上一勺蜂蜜,或是加上一些水果都可。
注意:做出來的龜苓膏是原味的,糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了,加一些水果、酸奶等還是可以的,味道也可以接受。
龜苓膏粉的主要成份
主要成份
瓊粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、 防風(fēng)、蜜銀花、苦草、苦參、梔子等。
來自于民間“龜苓膏”食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料采用新技術(shù)、不加色素和防腐劑精制而成,至于龜苓膏制成粉的過程,這只是一道工藝而已。
祖方依據(jù)
龜和地黃歷來都是大眾公認(rèn)的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:“龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補(bǔ)服降火?!蓖淋蜍?、金銀花、甘草都是民間用于清熱毒、醫(yī)瘡瘍、袪濕利水的常用品,《本草綱目》記載:“能健脾胃、強(qiáng)筋骨、去風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、止泄瀉。治拘攀骨痛,惡瘡?fù)茨[?!薄兜崮媳静荨穭t載:“土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒?!狈涿鄹亲萄a(bǔ)、養(yǎng)顏、潤燥增強(qiáng)人體免疫功能,抗衰老的天然營養(yǎng)品。