甘藍(lán)是個大家族，它們中的很多成員成為了我們所食用的蔬菜。下面小編為大家介紹白菜和羽衣甘藍(lán)有何區(qū)別？羽衣甘藍(lán)能不能食用？

白菜和羽衣甘藍(lán)有何區(qū)別

羽衣甘藍(lán)和白菜的區(qū)別。這區(qū)別可大著呢，吃過白菜的都知道，無論是小白菜還是大白菜，它們的葉片都是比較平整的，也許說不上光滑。但是羽衣甘藍(lán)可不一樣，它的葉片完全像是擰干的毛巾，整個葉片都卷得厲害，像是被一頓怒搓了一樣的。但不得不說，這種凌亂的美確實(shí)還有點(diǎn)好看？

羽衣甘藍(lán)能不能吃。答案是可以。羽衣甘藍(lán)不只有觀賞價(jià)值，不過你要是看它太好看直接一口吃了，那我可救不了你，因?yàn)橛鹨赂仕{(lán)在吃之前還要經(jīng)過處理，而且也不是所有羽衣甘藍(lán)都能吃啊。羽衣甘藍(lán)主要有白色紫色兩種顏色，當(dāng)然這只是公園里能夠經(jīng)常見到的，至于還有沒有其他變種，肯定還是有的，各種漸變雜糅的顏色，只有你想不到的。羽衣甘藍(lán)是可以生熟食吃的，家里有種的話可以剝?nèi)∪~片炒食、涼拌、做湯都可以；這種花你剝過葉片它還會再萌發(fā)新的嫩葉。這么漂亮的花卉可食用和綠化環(huán)境，友友們喜歡的可以栽一盆。

羽衣甘藍(lán)的生長習(xí)性。羽衣甘藍(lán)是二年生的植物，也就是說通常兩三年以后就不能再繼續(xù)生長了。羽衣甘藍(lán)雖然名字聽上去柔柔弱弱，但其實(shí)生存能力一點(diǎn)都不差，哪怕是冬天被凍著了也不會死給你看，夏天也很耐熱。