魚油價格越高就越好嗎？魚油凝固和流動哪種效果好
魚油是保健品的一員，而且其名聲越來越大，也使得越來越多的人對其青睞有加，下面小編為大家介紹魚油價格越高就越好嗎？魚油凝固和流動哪種效果好？ 魚油價格越高就越好嗎好魚油稍
魚油是保健品的一員，而且其名聲越來越大，也使得越來越多的人對其青睞有加，下面小編為大家介紹魚油價格越高就越好嗎？魚油凝固和流動哪種效果好？
魚油價格越高就越好嗎
好魚油稍有魚腥味，色澤清純，不含雜質(zhì)；將高品質(zhì)魚油和普通魚油同時放入冰箱30分鐘以上，普通魚油在零攝氏度以下將凝固結(jié)冰，而高品質(zhì)魚油任有良好的流動性。好魚油，有點腥，零度不結(jié)冰。
中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院臨床營養(yǎng)科趙晴介紹說，魚油能起到調(diào)節(jié)血脂、營養(yǎng)大腦、改善粥樣動脈硬化等作用。但是，市面上不少魚油都存在一個普遍的問題——就是純度不夠。
“魚油的很多功效，都是建立在高純度的前提下才能發(fā)揮作用的。魚油的純度以O(shè)MEGA-3脂肪酸的含量來衡量，Omega-3脂肪酸是人體無法自行合成的脂肪酸，只有靠食物或其他來源補充。”
除了OMEGA-3脂肪酸之外，魚油中還油還有單純的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，這些在日常的膳食中就能攝取。所以啊，大家在選購魚油的時候，可要擦亮眼睛了！別看品牌、看純度！
